[台北美食]師承餐館香港紅寶石主廚趙乙良師傅的鴻圖燒臘，一家道地港式燒臘、融合台式快炒店家

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台北市立第一殯儀館因為出殯喪禮天天都不少、參加喪禮人潮也很多。所以台北市立第一殯儀館周邊，人潮洶湧的人氣名店也不少。光是在台北市立第一殯儀館對面台北市民權東路二段一百五十二巷內，一整條美食巷子店家很多。其中就有家香港鴻圖燒臘，這家店的燒臘美味無比，多汁燒鴨搭配獨門醬汁，吸引無數饕來光顧。

香港鴻圖燒臘相關資訊::

​地址:

台北市中山區民權東路二段152巷20號

​營業時間:

AM11：00-PM14：00

(中餐時間)

PM11：00-PM20：30

(晚餐時間)

​電話:

02    2504     7460

​備註:

複合店家

二十七年店史店家

香港鴻圖燒臘從民國八十五年(SINCE1996)開店到現在也有二十七年之久時間。就有許多顧客很愛這家店、店家地址一如本文章開頭提道:店家地址在台北市民權東路二段一百五十二巷內。

甚至有顧客說:這是一家從小吃到大的燒臘 、歷史悠久，生意也算不錯。燒臘口味尚可，但配菜通常不是熱的、店內有熱湯與熱飲可喝。

台北市燒臘店其實很多家，香港鴻圖燒臘菜單其實所賣的不只是燒臘、連台灣口味炒飯及炒麵都有賣。算是燒臘、炒飯、炒麵集合菜單店家。

台式炒功一流

這裡的炒工一流的！很多吃過顧客都大推炒類飯、炒麵。尤其鹹魚雞粒飯雖然最貴、但份量十足.口味道地。店家是道地的香港人經營，門口左下的土地公很原汁原味的香港模式。很道地的港式口味，廣炒麵的口感也很道地。

小編此次吃中餐點選燒肉飯、 價格是一百元。燒肉皮脆，肉量滿多、沒有肥油感，燒的剛好、不會死鹹。 小菜也滿大眾口味。燒臘拼盤的份量剛剛好，燒肉肥瘦比例恰到好處 、  就是三層肉那種肉。

熱湯與熱飲顧客愛

香港鴻圖燒臘店內熱湯以玉米紅蘿蔔鴨脖子、  熱飲則是紅茶。湯內鴨脖子店家切塊很大塊、玉米快則是切的非常薄、紅蘿蔔切塊很大塊，湯品顏色呈現淡白色。湯喝起來就是鹹淡適中 、非常入口。難怪顧客都很愛店內熱湯。至於熱飲紅茶顏色看起來很鮮紅、純正紅茶不加糖，不會有過於甜膩紅茶感覺。

總結:香港鴻圖燒臘是道道地地的正宗香港燒臘店、師承餐館香港紅寶石主廚趙乙良師傅。所以店家品質與燒臘絕對是有一定分量存在，店家每到平日用餐時間總是吸引不少忠實顧客光顧。好吃味道很大推。

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香港鴻圖燒臘相關資訊::

​地址:

台北市中山區民權東路二段152巷20號

​營業時間:

AM11：00-PM14：00

(中餐時間)

PM11：00-PM20：30

(晚餐時間)

​電話:

02    2504     7460

​備註:

複合店家