你一定吃過燒臘;但你知道燒臘由來嗎??根據《續‧台灣沒說你不知道》一書指出,燒臘店之所以在台灣林立,就是因為過去有許多香港師傅離家背井來到台灣打拚,落地生根。台灣有系統性地從香港招募燒臘師傅來台,則是在西元一九七零年代末期到西元一九八零年代初期。面對這麼多燒臘店,本文要介紹這家廣州烤鴨美食專家就是一家很優質店家。
廣州烤鴨美食專家相關資訊::
地址:
新北市汐止區復興路18號
營業時間:
PM10:30-PM20:30
電話:
02 8692 1689
備註:
中式餐飲店
新北市汐止區知名燒臘店
本文章開頭提到:台灣各地都有許多燒臘店,很大原因是台灣過去大時代背景有關係。對於小編如此燒臘控來說絕對是吃美食一個大必吃項目。小編常常吃許多燒臘店,這家廣州烤鴨美食專家算是新北市汐止區知名燒臘店。
此店家位於新北市汐止區復興路十八號地址,這家店GOOGLE就有獲得四顆星、四百多篇評論。許多汐止人都紛紛在網路說道:五顆星的美味,用料實在、又大碗老闆親切、燒臘美味、配菜也多樣選擇。化皮燒肉、烤鴨、叉燒肉都很好吃,想吃燒腊便當的時候都會來這裡買。多達五十種菜單選擇。
廣州烤鴨美食專家和許多燒臘店最大區隔是這家店還同時賣炒飯、燴飯、廣東粥品、湯類、河粉類等等類別。琳瑯滿目菜單,喜屬種類多達五十種,這麼多從燒臘店拓至中式餐飲店。菜單真是多到讓人可能有選擇障礙吧??
事實上,廣州烤鴨美食專家每到中午時間就是店家最忙碌時刻。中餐訂購便當很多人都是一次訂購非常多個便當外帶,說這家是新北市汐止區民眾最愛便當店可是由此可見這家店的魅力。而店家快速處理大批訂購便當能力也是這家店的魅力所在。
這一家店面其實並不大,店家分為兩邊做生意。一邊做燒臘店生意、一邊做燴飯炒飯、燴飯、廣東粥品、湯類、河粉類等等類別生意。是小編目前吃過眾多燒臘店中,真是很特別一家店家。
可以吃飽店家
小編此次內用品嘗該店蜜汁香腸飯,店內配菜給的分量其實算是跟一般燒臘店差不多,燒臘也一如汐止人給的評價就是水準之上。米飯分量大概是家裡大碗一碗半份量、真的是可以吃飽店家。
重點是吃燒臘一定會來碗湯品,廣州烤鴨美食專家湯品食物用料很多。大湯尺一乘湯滿滿是食物用料。豆腐、蛋花、各種部位燒臘肉,相對於許多燒臘店湯品之空虛、燒臘都是用鴨脖子真是差很多。湯品用料實在,光是湯品真是下重本;沒有在省食物用料。
總結:廣州烤鴨美食專家是可以再光顧店家,甚至是可以列入口袋名單燒臘店。這家好評聲音難怪是汐止鄉民最棒燒臘店。料多味美 、經濟實惠 、CP值挺高就是這家店最佳註解。
廣州烤鴨美食專家相關資訊::
地址:
新北市汐止區復興路18號
營業時間:
PM10:30-PM20:30
電話:
02 8692 1689
備註:
中式餐飲店