金山甘藷最終展售會千萬別錯過，板橋農會及希望廣場與你相見

▲新北健康三寶甘藷市集展售會，希望廣場活動現場。（圖／金山區公所提供）

【李婉如／報導】金山甘藷只有在每年8、9月盛產，想吃期間限定的金山甘藷一定要把握最後展售會，錯過了再等一年！金山地區農會及農友將於9月9日、9月10日在捷運善導寺站「台北希望廣場」，以及9月11、9月12日在捷運府中站「板農活力超市廣場」舉辦「新北健康三寶甘藷」市集展售。

金山區長劉昌松表示，金山地區主要種植台農66號紅心甘藷與台農57號黃心甘藷，紅心甘藷甜度高、肉質緊實，且富含胡蘿蔔素，具有特殊外形，用於蒸煮、煎炸或入菜都十分合適；黃心甘藷口感鬆軟、甘藷香味，適合做成烤甘藷、冰心甘藷，是非常健康的養生食材。 對於喜歡新北健康甘藷的朋友們，除了到展售會定制，農會官方網站、農業局美味農業得來速網站及各農會超市也貨運售賣，歡迎大家利用產季多多來兌換。

活動除當天以展示售價提供小農當日現採新鮮甘藷，也有農會生產甘藷脆片、甘藷酥，以及今年新開發甘藷關廟面等優質甘藷加工商品，並提供促銷優惠活動，歡迎來挖寶。

另外金山區公所今年也與中華郵政合作推出金山甘藷線上購買，喜歡金山紅心甘藷的民眾，可以在中華郵政「i郵購」網站(https://www.postmall.com.tw)輕鬆購買！預購活動從即日起至9月18日止，商品寄送台灣本島免運費。

▲新北健康三寶甘藷市集展售會，板橋農會活動現場。（圖／金山區公所提供）