魚

1121208 老鼠斑

老鼠斑號稱斑王，每兩55，這隻9兩，495台票。海王子說，這尾用清蒸就很王道了，他看了重量說，蒸9分鐘就好。我回說，清蒸抓１兩１分。他露出「好貨終歸行家」的放心微笑。回來查了資料，也千篇一律用清蒸，我偏偏想半煎半烤。

紅石咾：跟青石咾相比，紅石咾像吉娃娃。

青石咾：隆頭魚科中的巨無霸。

珍珠龍：每兩24，這隻15兩，365台票。

加志：魚頭每兩20，重15兩，300台票。