2024-01-22|閱讀時間 ‧ 約 27 分鐘

【台北港式飲茶】三合院港式飲茶–精緻港點+多樣粵菜

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三合院港式飲茶台北店,提供多樣的港式點心和各式菜色,場所交通便利,用餐環境乾淨明亮,提供線上點餐和實體菜單,營業時間廣泛,是一家適合聚會的餐廳。文章中詳細介紹了用餐菜色和價位,提供了交通和營業資訊,並分享了用餐心得。

基本介紹

三合院港式飲茶有各家分店,本次介紹的是位於台北捷運忠孝復興站附近的台北店,店家就在SOGO百貨忠孝館內的11樓,總共4人一同前往,時間是2024/1月的某個週日。

依照香港的港式餐廳分類,點的到大菜的應該都是屬於酒樓等級。

*小提醒:港式餐廳通常會依據菜色的價格與多樣性,從價格高到低、菜色多到少依序區分為酒樓、茶樓、茶餐廳,在台灣普遍較少細分,也許店名看的到,但通常大家都統稱為港式飲茶。

用餐規則

  • 可以訂位

三合院港式飲茶可以訂位或現場等候,雖然有查到網路訂位的網頁,但台北店沒有提供線上訂位,這次是電話預約前往,然後店家沒提到有用餐時間的限制,應該配合營業時間即可。

  • 排隊狀況

假日午餐時段1330進場時還有空的座位,可能因為不是熱門用餐時間,雖然陸續有人進出,但沒有排隊人潮,也不會覺得壅擠。

  • 點餐方式

三合院港式飲茶主要提供QR Code掃碼點餐,忘記擷圖了,其實滿貼心的,港式點心很多都有客製選項提供選擇,像是要不要剪、要不要焦一點...等,點完會印出已點項目清單,放置客人的桌邊。

三合院港式飲茶的服務都滿親切有效率的,也有實體菜單可以翻閱,如果不會用線上點餐,我想也請服務人員教學或是幫忙點餐應該都沒什麼問題。

用餐環境

搭乘百貨公司的手扶梯到達11樓,即可看到三合院的招牌,乾淨明亮,座位間的空間感也滿好的,其他吃多人桌菜、合菜的空間沒注意到,下次有機會再提供相關資訊。


餐食分享

這次一起用餐的同行友人中,有人是三合院港式飲茶的鐵粉,激推這邊的吃法是要點一些主食,再搭配各式點心一起享用,點菜時也發現除了粵菜和各式小點,也有一些中式/台式的料理,或是青菜類的清炒時蔬。

各式餐點

  • 鹹魚雞粒飯(正常)-NT$300:鐵粉激推必點!粒粒分明的炒飯,就算有鹹魚點綴也不會覺得吃到死鹹感,反而層次分明更好入口!

三合院港式飲茶的經典炒飯

  • 干炒牛河(正常)-NT$300:其實我原本是想吃廣州炒麵,但鐵粉覺得這間的河粉會更加適合我們口味!很久沒吃河粉了,這道除了有把醬汁炒透,還保有了Q度與咬勁,真的非常喜歡!看來要列入我們以後的必點項目了XD

三合院港式飲茶炒透入味的干炒牛河

  • 蟹粉豆腐煲(正常)-NT$320:這道也是鐵粉激推必點,他每次來都會點這個配炒飯,真的是超搭,除了下飯以外,蟹肉也不少,非常有誠意又好吃!難怪一直推薦我吃這個~

三合院港式飲茶超下飯的蟹粉豆腐煲

  • 蒜炒空心菜(正常)-NT$200:這道也是非常好吃推薦的品項,有吃到米酒香氣,炒的熟度也很剛好,不會覺得菜很軟爛,也能保有菜的脆度!畢竟這是一道200的空心菜呢~
*小提醒:括號中的文字代表份量,正常份量為2-3人份,通常是港式點心以外的才會有份量要選擇。
  • 魚子燒賣皇-NT$140:1籠4入的經典品項,馬上就吃光光,搶食忘記拍照XD
  • 晶瑩鮮蝦餃-NT$150:1籠4入的經典品項,稍微精緻偏小,趕快搶拍~

晶瑩鮮蝦餃

  • 安蝦咸水餃-NT$108:3個一起來,算是偏小的咸水餃,但其實份量很剛好,因為糯米也是很有飽足感,適合跟朋友分吃。然後這道也真的很好吃,個人覺得以後來三合院港式飲茶的必點項目,外皮脆,加上甜甜又帶有Q度的糯米口感,以及內餡的鹹鹹碎肉,一口接一口就忘記拍照了,發現上一張的晶瑩鮮蝦餃後面有出現XD。吃這個很需要注意的一件事情,就是小心內餡真的非常燙!剪開了也還是要小心R~
*小提醒:咸水餃在不同店家的中文菜名有可能略為不同,可能是咸水角或鹹水角。
  • 韭黃鮮蝦腸-NT$158:個人很喜愛的蝦仁腸粉,到哪都必點吃吃看!這間腸粉的皮算偏厚的,蝦仁也大塊有誠意!

韭黃鮮蝦腸粉料好實在

  • 蝦米油條腸-NT$128:包油條的腸粉也是經典品項!

蝦米油條腸粉

*小提醒:包油條的腸粉又被稱為炸兩
  • 鮮蝦腐皮卷-NT$158:這也是我到哪都必點的,也在水準上的品項,我們來了兩份!吃的時候超害怕,因為個人印象中覺得腐皮卷很容易飽,兩份怕大家的胃就熄火惹。

鮮蝦腐皮卷

  • 港式蘿蔔糕-NT$98:不錯吃,點餐也可選擇幫切,鐵粉朋友會想買回家自己煮,因為覺得很常見就忘記拍了,照片在下一道介紹的焗白菜的背景後面XD
  • 起士焗白菜-NT$158:份量稍微偏小,但裡面有蝦子。

三合院港式飲茶的起士焗白菜份量稍微偏小

  • 芒果鮮奶酪-NT$180:屬於清爽可口的奶酪,個人很愛奶味重的,這個奶味還好,口感屬於硬度適中,不會太軟。

芒果鮮奶酪

  • 其他:梧州龜苓膏-NT$90、椰汁西米露-NT$90。同行友人吃的,龜苓膏還可以選擇是否要蜂蜜、牛奶。

近期菜單/價位

本次4人用餐,我們選擇的是普洱茶,茶資1人35元,總花費要再加一成服務費,平均1人大約800的花費。

三合院港式飲茶除了大點小點、各式各樣的菜色單點,也有提供桌菜、合菜的服務。

訂位完成的簡訊中有網址,但網址上的菜單價位不是最新的,目前發現三合院港式飲茶官方網站上有提供菜單的品項與價位,也與這次吃的價位相符:

*小提醒:港式點心會用小點、中點、大點、特點、頂點、超點來做價位上的區分。

心得總結

三合院港式飲茶台北店,東西好吃多樣,料好實在有誠意,從各種大菜到各式點心應有盡有,交通方便又乾淨明亮,適合聚會的好所在。

美中不足的部分就是價格稍微高一點點,CP值普通,但以百貨水準來看可能又覺得還行,這部分就取決於個人取向了。


店家資訊

交通/營業資訊

  • 店家地址:106台北市大安區忠孝東路四段45號11F (SOGO百貨忠孝館11樓)
  • 附近捷運站:台北捷運忠孝復興站
  • Google Map 谷歌地圖連結:三合院港式飲茶台北店
  • 營業時間:

每天皆有營業,基本上應該是跟著百貨走。

午餐時段 11:00~14:30

下午茶時段 14:30~16:00

晚餐時段 17:00~22:00 (最後點餐時間21:00)

*小提醒:營業時間請以官方公告為主

官方網站/粉絲專頁

其他間的分店可以在官網中找到唷~

*小提醒:三合院港式飲茶還有其他分店,可以在官方網站中找到其他分店的資訊。
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