身體代謝狀況已成為全球人民須嚴加注意的話題之一,代謝不好容易引起體重過重與肥胖等狀況,導致體內各個角落都將受到影響。根據世界肥胖聯合會預測,到2030年全球五分之一的女性與七分之一的男性將患有肥胖症。世界衛生組織(WTO)數據統計,目前全球有超過10億人患有肥胖症,其中為6.5億成年人,3.4億青少年以及3900萬名兒童,甚至每年有將近400萬人因肥胖而死亡,因此肥胖問題不容小覷。
肥胖也會帶來許多隱憂,根據《美國心臟協會雜誌》研究,美國國內每年約有30%~50%的新發型糖尿病病例與肥胖有關,肥胖也會引起心血管相關疾病與慢性疾病,根據World Obesity Atlas 2023地圖顯示,到2035年時,全球將有40億人將會因肥胖症狀而受到影響。我們都知道肥胖對於健康會產生多種疾病,但你知道肥胖其實與腸道菌叢其實有密不可分的關係嗎?
許多人認為肥胖是因為體內有胖子菌,反之則有瘦子菌,因為腸內菌的不同,導致胖的人越吃越胖,瘦的人怎麼吃也不會發胖。根據研究結果指出,腸道微生物群中有兩種常見的細菌門,分別為革蘭氏陰性的擬桿菌門(Badteroideres)以及革蘭氏陽性的厚壁菌門(Firmicutes),此兩種細菌門的比例已被證明可從為消化的膳食化合物中產生短鏈脂肪酸(SCFA),而這已被提議做為肥胖的標誌。–欲了解更多,請點擊這裡