更新於 2024/04/06閱讀時間約 2 分鐘

藏匿在江子翠站的寧靜咖啡廳-調進所咖啡豆販售

無心插柳柳成蔭

本來想去買麵包結果人太多,意外在附近找到一家藏匿於巷弄內的老宅咖啡廳-調進所咖啡豆販售

距離江子翠站走路約8-10分鐘,一樓老宅


整體木質調的老宅復古設計,除了原本就放在櫃子裡販售的咖啡杯外,從中可以看到老闆搜集公仔的嗜好,像是哥吉拉(希望哪天會有搜集福音戰士的咖啡廳)

座位不多,客人也不會隨意吵鬧的TA,很適合下午休息一下的場所


這次算意外的發現之旅,所以時間並不多大概一小時左右,於是和先生各點了一杯飲料以及共吃一款甜點,小歇片刻的概念

自己是屬於每天要喝一杯「拿鐵」的人,當然來一家新店也是要「拿鐵」一下。

咖啡調進所販售的拿鐵,除了冷熱,也會詢問你的個人喜好口感,分成四款豆子製作。

光是這點就蠻值得加分的,因為大多數店家為了求快或行事方便,可能只會提供固定一種義配豆 ,也未必說這樣就是不好的品質,但在感受上就是能體會到兩者的差異

當天選擇尾韻帶甜感比較多的豆子,整體來說是一杯奶泡不會太厚重,喝起來濃郁卻不會有負擔感,很順口的咖啡!

咖啡杯很有復古氣息


至於先生選的抹茶牛奶,作為一名抹茶控,老實說會偏失望,屬於有茶感但不「抹」的飲品,不過對於想喝個味道的人來說應該是可以接受的,因為不會死甜也不苦,算是個安全牌飲品。

冰的抹茶牛奶,會附一根小湯匙攪拌


甜點的部分我們一起點來「冰淇淋布朗尼」

算是咖啡店必備的基本款甜點,不過調進所咖啡豆販售的布朗尼要稱為「大人系甜點」也不為過!

不會過度甜膩,巧克力的口感吃的出來、扎實與濕潤的拿捏也十分恰當,很快就吃完了,先生還有點後悔應該一人點一份的(?)

放在布朗尼上方的冰淇淋在春末初夏的季節裡吃剛剛好



你要問說會不會二訪呢?

有機會一定會

因為從店裡可以看到很多種手沖豆,每一款老闆都很用心介紹,看到很多特別來喝手沖的人,很值得喜歡用心製作咖啡的愛好者前來喝一杯

下一次來的時間充裕些,好好喝一杯享受一下吧:)


調進所咖啡豆販售

220新北市板橋區吳鳳路50巷42弄20號




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