日本・名古屋｜【餐廳】鳥開 總本家

🌟名古屋女子馬拉松 x 跟著波波邊跑邊吃🌟

這家在車站樓下的地下街，也是迷路了好一陣子才找到的，去的時候排隊的人沒有很多，點了他們家人氣第一的親子丼套餐，最有人氣的三種菜色全都吃到，親子丼、手羽先及雞唐揚。

愛知縣的蛋真的是他們縣民的驕傲，親子丼很特別，是滑蛋加上生雞蛋的奢華雙重享受，送上桌時熱騰騰，用湯匙把生蛋黃戳破，看著黃澄澄蛋汁緩緩流出，好紓壓，再快速地拌在一起，配上一口白飯，滑嫩順口，輕輕一吞就吃下。

不像台灣的親子丼，吃到最後都只剩下乾乾的白飯。

不僅是親子丼的雞肉不柴還飽含JUICY，連雞唐揚的表現也很不錯。

手羽先，這是名古屋的名產，吃起來還蠻中規中矩，我覺得還可以。

此外，我還加點了烤雞肉串，真的很好奇雞肉串怎麼可以烤成這樣，

雞肉的肉汁緊緊地鎖在裡面，每吃一口都會被裡頭的肉汁驚艷到，

但外皮卻又烤到帶點焦度，真的很推薦，而蔥…

好吧，我個人不愛蔥，但喜歡吃蔥的人應該會很愛。

因為鄰近車站的關係，所以店內可以寄放行李箱，

除了可以內用外，店家還有提供外帶的服務。

整體表現我覺得還蠻合我胃口的，如果下次再吃，我也是可以。

鳥開 總本家

🔎：http://www.tori-kai.com/shop/esca.html

⏰ ：11:00–21:00

📌 ：名古屋車站，B1 ESCA

📝：可外帶內用，可放大件行李