日本・東京｜【餐廳】日本東京必吃的排隊打卡美食：牛たんの檸檬、eggslut與SHAKE SHACK

東京的餐廳如雨後春筍般地林立，還來不及吃完一輪，又有新的餐廳出現，這次介紹有新有舊，陸續會放上更多更冷門（？）的餐廳。

東京・餐廳

牛たんの檸檬｜🌕🌕🌕🌕🌚

eggslut｜🌕🌕🌕🌗🌚

SHAKE SHACK｜🌕🌕🌕🌕🌚

▋牛たんの檸檬

店門外觀

抵達新宿的第一天晚餐就去吃高級的牛舌料理，叫做牛たんの檸檬。

還沒開門，就有排隊的人潮，好險已經先上網預約了，一下就進去了。

餐廳位於地下室

店內環境，因為我一個人，所以坐吧台

餐點的選擇還蠻多，店內有中文菜單可以提供，決定點牛舌套餐，再加點杯檸檬汽水。

菜單

菜單

掃QR Code點餐

很特別，檸檬汽水送上桌時，是檸檬和擠檸檬的器材一起送上桌，就是要我自己手動擠檸檬，然後再自己加。

檸檬汽水

餐點送上桌也是讓我驚呼連連，這次是點牛舌套餐，套餐的內容包括牛舌，還有湯、沙拉、咖哩（？），及味噌（我也不知道這是什麼），還有一大碗滿滿的白飯。

牛舌套餐

牛舌超厚

牛舌處理得很得我心，外層酥脆，內層柔軟，而且吃起來口感十足，但吃完總覺得還不夠過癮，下次會想要加量。

牛たんの檸檬

🔗：https://www.tablecheck.com/ja/gyutannolemon?datetime=2023-06-05T03%3A00%3A00.000Z&distance=100km&lat=35.68083&locationText=東京&lon=139.76694&people=2&serviceMode=dining

⏰ ：11:30–15:00／17:00–22:00

📌 ：日本〒160-0023 Tokyo, Shinjuku City, Nishishinjuku, 7 Chome−16−12 YSビル B1F

📝：可線上預約，點餐是掃QR Code，完全打中I人的心

🌝：🌕🌕🌕🌕🌚

▋eggslut

捨棄日本限定的，改點人氣最高，原本跟店員說要套餐，結果套餐只有薯餅及漢堡而已，沒有柳橙汁。

漢堡很好吃，口感很特別，雞蛋吃起來很柔軟，吃起來有點鹹香，滋味多重，但還是不習慣吃沒有可以咬的東西，有點怪怪的，漢堡麵包超級好吃，跟麥當勞那種速食店是完全不同等級，反而有點像是可頌那種層層疊疊的多層次口感，真的很推。

可以不用吃這款口味的漢堡，但一定要吃他們家的漢堡，好推。原本以為是薯餅，但其實是薯球，很普，可以省下這個的熱量攝入。

整體而言，我覺得算是還蠻好吃的，但如果要排隊一個小時才買得到，我是覺得不值得。

eggslut

🔗：https://www.flavorworks.co.jp/brand/eggslut.html

⏰ ：08:00–21:00

📌 ：日本〒151-0053 Tokyo, Shibuya City, Yoyogi, 2 Chome−2−1, Shinjuku Southern Terrace, 1F

🌝：🌕🌕🌕🌗🌚

▋SHAKE SHACK

終於吃到了SHAKE SHACK，點了蘑菇的漢堡，發現根本不是蘑菇，是大香菇，口感真的是有點微妙，但真的好好吃，奶昔好好喝，嗚嗚嗚，真的是好想念。

SHAKE SHACK

🔗：https://shakeshack.jp/locations/shinjuku-sazan/?utm_source=google&utm_medium=map&utm_campaign=t_web

⏰ ：11:00–22:00

📌 ：日本〒151-0053 Tokyo, Shibuya City, Yoyogi, 2 Chome−2−1 新宿サザンテラス内 小田急サザンタワー2F

🌝：🌕🌕🌕🌕🌚