夏維舒未 普里尼-蒙哈榭 翁歇內 村莊白酒│泰德利 葡萄酒

夏維舒未 普里尼-蒙哈榭 翁歇內 村莊白酒 Chavy-Chouet Puligny Montrachet Les Enseigneres Blanc

品酒筆記

檸檬、杏仁和白花的迷人香氣，伴隨些許橄欖和堅果的酚類氣息。飽滿集中的酒體挾帶活潑的酸度穿梭味蕾間，餘韻伴隨純淨的礦石風

酒款介紹

Les Enseignères擁有獨特的地理環境，是Puligny Montrachet產區氣候最分明的村莊。與它氣候相似的鄰村是Bâtard-Montrachet與Bienvenues-Bâtard-Montrachet。

佐餐搭配

適宜搭配義大利麵、鮭魚和鮪魚等深海魚、貝類、溫和的起司及醃製肉品。

重點特色

葡萄採收自生長在石灰質黏土 65 年老藤，並於橡木桶 (20% 新桶) 陳釀一年。

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