白酒
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精選5款來自羅斯柴爾德家族的經典酒款，從清新白酒、優雅黑皮諾到結構完整的波爾多紅酒，搭配心潮仙宮當代台式宴席料理，完整呈現餐酒搭配的層次變化。
🍷 領略愛德蒙羅斯柴爾德家族的優雅葡萄酒底蘊
Edmond de Rothschild Heritage x 心潮仙宮 Sinchao Fairyla
這一次，我們暫時把熟悉的 Zinfandel 與 Cabernet Sauvignon放下
一起來探索另一個迷人的面貌——#美國PinotNoir
💡輕鬆價格品飲 #價值破萬的頂級酒款
天才釀酒師 𝗗𝗮𝘃𝗲 𝗣𝗵𝗶𝗻𝗻𝗲𝘆 頂級創作聯彈
現在美國高分膜拜酒 Orin Swift酒莊 有單杯體驗，不用直接買整瓶，就能先試自己喜歡的風格✨
▸ NT$1,000 單杯機品飲額度（限當日使用）
▸ 初次入門或想多酒款比較都很適合
週末想來點不一樣的體驗嗎？不用飛美國，就能品嚐到道地的美式葡萄酒！本次活動精選5款特色美國葡萄酒，搭配經典美式小點，讓您輕鬆享受一場「美式微醺派對」。活動將在 VINDEX 雅粹復北門市舉辦，現場還有酒標展示及酒莊故事分享，從氣泡酒到紅白酒，一次感受美式風格的魅力。
來自Orin Swift酒莊🍷 打破傳統的加州傳奇釀酒師 — Dave Phinney
歐林．絲葳芙特酒莊Orin Swift
Orin Swift 以大膽創新與跨產區混釀聞名，多款酒獲得 Robert Parker 高分評價，酒標設計更像藝術作品般令人難忘。
因原有粉絲專頁暫時無法使用，泰德利葡萄酒 Titlist Wine 已啟用全新官方帳號。未來將在此分享酒款故事、葡萄品種與產區知識、品酒技巧及餐酒搭配靈感。歡迎所有葡萄酒愛好者追蹤、交流，一同深入探索葡萄酒的豐富世界。
美國膜拜酒莊 Orin Swift 結合經典牛排殿堂茹絲葵，推出一場結合風格與力量的餐酒會。本次品酩會將展出 Orin Swift 五款旗艦酒款，包含曾獲 Wine Spectator 百大常客肯定的 Machete 紅酒，並搭配茹絲葵頂級套餐。這不僅是一場品味之旅，更是藝術、創新與美味的完美結合。
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VINDEX復北門市成功舉辦一場熱鬧的起司鍋餐酒會，感謝參與者在寒冷天氣中前來。現場消耗了6公斤起司與6公升美酒，創造了驚人紀錄。告別冬季，VINDEX雅粹將帶來更多感官饗宴，敬請期待。此外，門市美國派對單杯機、尾牙春酒及精選禮盒優惠熱賣中!
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📅 活動期間：01/09 – 03/2
