東京×山梨縣富士河口湖│#2 用心款待的一泊二食-新世紀飯店

2023-10-08日本關東-中部-關西秋之行│東京×山梨縣富士河口湖 #2 用心款待的一泊二食-新世紀飯店

秋季於關東、中部及關西地區旅行，從東京飯店退房後，搭著巴士前往第一個景點-河口湖。在新世紀飯店愉快的住宿之旅即使遇上陰雨天氣，依然能享受到放鬆的時光及可口的美食，期待再次造訪富士山的美景。

在市區和河口湖車站內閒逛了一下，就搭上飯店的接駁車前往飯店。搭車位置是在「河口湖車站溫泉旅館組合案內所」旁邊10號月台。

用心準備的住宿│河口湖新世紀飯店Hotel New Century

-富士河口湖溫泉新世紀飯Hotel New Century

地址：  山梨県南都留郡富士河口湖町浅川180-1

飯店有分A棟和B棟，晚餐是去A棟一樓餐廳吃，我們住的是B棟的房間，景緻不錯。這次定的方案是1泊2食。辦理入住時會告知早餐和晚餐用餐時段、飯店配置及大浴場位置。

-房間擺設

這次入住的是塌塌米房型，房間的窗戶是正對河口湖，格局方正，房間呈現出清爽簡潔感。

飯店準備的電熱水瓶、茶包、咖啡包和茶杯，想到熱水壺的水應該是來自富士山這一帶，馬上泡杯熱呼呼的茶。

這天的河口湖陰雨綿綿，而且雨勢不小，雖無緣見到富士山，不過，換個角度想，待在房間盡情放鬆和享受飯店準備的餐點，其實也是很不錯的行程，期待接下來飯店準備的晚餐和朝食。

-晚餐

飯店的晚餐提供和洋折衷的料理，包括新鮮的刺身、牛肉壽喜燒和當地名物ほうとう。

刺身新鮮，使用的餐具也蠻用心挑選。

先付，迷你版下酒菜，上方是茗荷(Myoga )，茗荷是日本本土的薑，僅在夏季與秋季盛產，跟一般的薑相比，味道較不辣帶有微微的甜味，很適合來開胃。右下方是餐廳提供的餐前酒。

酢餚，醋醃漬的小菜和魚，這道涼拌菜很開胃。

焼き物，簡單的烤魚料理，烤魚雖冷不乾柴。

焚合せ，煮物裡面的南瓜、蝦子和丸子都有仔細的處理。

蒸し物，吃起來有點像是豆乳當原料做的蒸物，高湯和蒸物搭配到。

吸い物，湯品的湯頭清爽。

主餐牛すき焼き-牛肉壽喜燒，料盤有國產牛和牛肉片，野菜、豆腐、粉絲、蒟蒻結。 

這裡的煮法就是關東風格，作法是將肉跟所有的食材全部下鍋煮，跟之前吃的關西風格迥異。

主菜，河口湖鄉土料理-甲州名物ほうとう鍋ほうとう，漢字是餺飥，扁平的烏龍麵加上蔬菜及味噌燉煮而成的一種料理。

晚餐的服務人員是位婆婆，很熱心的講解釜飯、鍋物要煮多久，很誠懇的招待客人。

飯店的料理手法不錯，把平易近人的食材呈現的不錯，有點像是家常版的會席料理，我們自己是很滿意。

-早餐

早餐的位置就是昨天晚餐吃飯的座位。

早上才發現我們的座位是視野不錯的位置。

早餐也是已經擺設，一汁三菜的日式早餐，配菜有烤魚、蛋，菜色均衡。

早上可以吃到熱呼呼的湯豆腐很不錯。蛋和馬鈴薯是放在小鐵鍋上，自己現煎現煮，有DIY的樂趣，讓人的早晨更添豐盛。

這間價格不貴，食物的表現也不錯，服務人員每個都很親切，房間乾淨整潔，整體住宿的品質不錯，是不錯的一泊二食體驗，期待下次有機會躺著看到富士山本尊。