2024-09-16|閱讀時間 ‧ 約 30 分鐘

【食記】臺北老爺酒店 Le Café咖啡廳|羊排很不錯,甜點有用心!

餐廳名稱:臺北老爺酒店 Le Café咖啡廳

用餐日期:2024.09.07(六)

用餐時段:假日晚餐(18:00-21:30)

優惠活動:電商平台餐券

大推薦品項:羊排、檸檬蒸生蠔、夏威夷果仁蛋糕、可麗露


可愛的E趁著電商平台活動特價,買了臺北老爺酒店Le Café咖啡廳的雙人餐券,於是我們一起選了個好日子前往用餐。不得不說,假日的中山晚餐時段實在是太難找停車位了!臺北老爺酒店雖然有停車位,但數量不多,後來我詢問了服務人員,他們推薦可以停在林森公園地下停車場,距離不算太遠,車位也多。

大約17:55抵達餐廳門口,排隊等待的人不算很多,18:00開始進場,帶位速度很快,基本上不太需要等待。進場後發現排隊人數不多主要是因為座位數少,現場座無虛席,難怪之前要訂假日晚餐不是很好訂,我們提早快一個月訂的。


整個餐廳的空間不算大,取餐區和座位區的空間大小大約是1:1.2。一進門左手邊是直線型的取餐區,從門口往內依序是:飲料甜點、沙拉水果、海鮮冷盤區➡️生魚片、手捲、壽司區➡️排餐區➡️西式熱食➡️中式蒸點➡️熱湯➡️蘿蔔糕、現煮麵食➡️其他肉類與海鮮料理。


很快的看了一圈,最有興趣的鹹食是排餐區的羊排和威靈頓牛排,但威靈頓牛排一個餐期只出爐2次,第1次出餐要等半小時,所以我們先試了羊排。羊排的表現可圈可點!羊排切得厚厚的,肉質非常軟嫩,但又不失口感,處理得非常好,完全沒有羊騷味(但也確實比較沒有羊肉特有的味道),肉汁鮮美,表皮上有一層黃色看起來像麵包粉的東西,帶有一點淡淡的黃芥末味,醬料方面,搭配的薄荷醬起了畫龍點睛的效果,到最後用餐完時,我跟E一致認同這是今天晚上最美味的餐點。


接下來我們陸續試了其他餐點,從取餐區內往外記錄。

在其他肉類和海鮮料理區有我們當天的鹹食第2名,檸檬蒸生蠔。一開始我不是很感興趣,因為輪到我的時候取餐檯上只剩兩三隻,又小小顆的,看起來很普通。後來E先拿了幾顆試試,才發現是我們小看它了!雖然尺寸不大,但尚算肥嫩,口感尚可,主要是調味很不錯!檸檬的酸度抓得剛剛好,淡淡的不會太過強烈衝突,很好的化解了生蠔的腥,很有海味,非常鮮甜,尾韻莫名有種荔枝香,但體驗很不錯,可以嘗試!

炒高麗菜爽脆好吃,香菇風味明顯,整體是又香口感又好,很適合配飯。旁邊的炸雞肉牌子很直白的寫「雞肉」,不知道是不是會順著不同餐期變化調理方式?我們拿到的是很像台式便當炸雞腿飯會出現的那種料理,但是好吃的版本!部位看起來比較像雞胸,但一點也不乾柴,還算軟嫩,尤其是炸皮的部份不會刮嘴巴這點值得嘉許!調味也可以,不會死鹹。


再來是現煮麵食的部份,E點了中華麵,麵條是偏軟的拉麵,我個人更喜歡硬一點保留更多口感的麵體,湯頭的部份蠻不錯的,恰到好處的融合了肉臊香和豆芽菜特有的味道。旁邊的蘿蔔糕也是當天晚上覺得表現還不錯的鹹食,雖然沒有看到臘肉,但吃起來很有臘肉的味道,表皮煎得洽洽,糕體柔軟不爛,如果是蘿蔔糕愛好者值得一試。


在熱湯區有義式蔬菜湯、鮭魚石狩鍋、苦瓜排骨湯和茶碗蒸,我沒有試,E試了鮭魚石狩鍋和茶碗蒸,前者有點太鹹,後者就是普通還算好吃的茶碗蒸,不過料偏少,只有表面放的一尾蝦和兩顆毛豆。中式蒸點部份也比較沒有我們感興趣的選擇,吃了一顆黑金流沙包,不是期待中真的會流動的鹹蛋黃流沙餡,是偏固態的膏體。


西式熱食的部份當天覺得表現偏普通,蛋黃培根水管麵太軟了,不用咬,舌頭一壓就化掉,還好因為有加培根和甜椒丁增添一些口感變化,味道則是一般的好吃白醬,奶味很香。相較之下燉青醬蛤蜊海鮮燉飯的表現比較好,混了很多料,口感豐富有趣,飯的熟度也恰好,調味適中,吃得下的話可以嘗試。西西里風紙包魚佐紅甜醬和脆片德國豬腳個人比較沒那麼喜歡,口感上都偏乾硬,紙包魚使用鮭魚,每一塊都太大塊了,也不適合在取餐時分切,微困擾。菠菜鯖魚甜椒鹹派的塔皮算酥,但沒什麼記憶點,找不到鯖魚的存在,但奶味蠻香的,作為餐點間的休息轉換還不錯。


排餐除了羊排,還有爐烤牛排和威靈頓牛排,爐烤牛排口感尚可,稍微偏硬,但在可接受範圍內,肉汁很甜,搭配的紅酒牛肉汁味道很好,紅酒味恰到好處,是溫和舒服的味道。威靈頓牛排本來以為會是重頭戲,結果是比較令人失望的一道。大於18:25就陸續有人在等18:30出爐的威靈頓牛排,但後來晚了大約10分鐘才出菜,時間管理上有待加強,但最大的問題是這個牛肉的比例實在太小了!看起來很可憐,吃起來也沒什麼牛肉的存在感,酥皮的奶味很濃,比例上又太多了,一口吃進去就只能感受到軟掉的酥皮口感和奶味,還有進步空間。


生魚片、手捲、壽司區中規中矩,個人覺得最喜歡的是炙燒鮪魚和散壽司,炙燒鮭魚風味和口感都不錯,散壽司的飯帶有鰹魚醬油的風味,口感豐富,鮭魚卵爆開時為飯增添更多滋味,飯不會太濕,有一點炊飯的感覺,比較偏乾爽,整體體驗不錯。另外也可試試章魚,切成薄片剛剛好,不會難咬,味道鮮美,蠻適合當下酒菜的。


海鮮冷盤和水果的部分當天晚上比較沒興趣,所以也沒有嘗試。飲料的部分除了自助的杯裝飲料(芒果汁、冰開水、蔓越莓汁、梅子醋)、熱茶和咖啡機以外,也有罐裝的汽水、寶礦力和台灣啤酒。


最後來到甜點區了!一進門第一眼看到的就是琳瑯滿目的甜點區,滿心期待的挑了幾種嚐嚐!我和E都覺得最好吃的是夏威夷果仁蛋糕,外表還算精緻可愛,吃起來超乎期待的好吃!蛋糕體非常鬆軟,鮮奶油很香,慕斯層混有尺寸適中的夏威夷果粒,每一口都吃得到剛剛好的夏威夷果,小小一個也不會膩口,是今天的甜點第一名!我第二喜歡的是可麗露,外殼脆脆不會硬,裡面非常柔軟,蘭姆酒的味道很香!可以吃3顆~


其他點心的表現也都有一定水準,分項記錄心得:

老爺起司蛋糕:看起來像招牌的點心肯定要試一下吧?口感是偏紮實但滑順的起司蛋糕,很濃郁,帶有檸檬清香,上面薄薄一層焦皮很香,餅乾底很濕潤,幾乎和蛋糕融在一起,沒有酥脆的口感變化,但還是蠻好吃的,不會太鹹,消化餅特有的麥香恰到好處。值得一試,不過尺寸建議調整成目前的8成大小,不然容易膩。

法式檸檬塔:很解膩!雖然蛋白霜一入口就消失有點可惜,但整個塔表現不錯,塔皮夠酥,檸檬醬的酸甜味很平衡。

芒果洋梨慕斯:找不到洋梨,但芒果慕斯很不錯,塔皮也好吃,可以當成芒果塔吃就會很高分。

堅果塔:很和善,不是會把牙齒嗑掉的堅果塔,焦糖醬好好吃,柔軟不黏牙,焦香不苦,放了很多種類的堅果,香氣足,偏酥脆,被柔軟的焦糖醬包裹,整體口感很不錯。

櫻桃金萱巧克力蛋糕:還不錯,第一口沒切到金萱慕斯,單就櫻桃巧克力蛋糕來說就已經不錯了。老爺好會做蛋糕!蛋糕體非常鬆軟,櫻桃正常發揮,就蠻好吃的,金萱醬帶有微微的苦味,單吃會太苦,但搭在一起吃很協調,茶味很香。

麵包布丁:麵包偏紮實,沒有因為布丁變得太過軟爛,布丁也是比較紮實的口感,固形物比例較高,很滑順,奶蛋香很濃郁,麵包咬下去爆汁的感覺很不錯。

草莓蜜香紅茶:第一口下去有點不確定吃了什麼,但蜜香紅茶的味道慢慢浮現,雖然整體感覺還是偏混亂,但屬於越吃越好吃的類型。巧克力脆片感覺是可可脂含量比較高的類型,一入口是脆的,但嚼起來又會帶有巧克力滑順的口感,草莓香香的,有新鮮草莓丁、草莓乾和草莓慕斯,口感很豐富,算是有趣的一道甜點。

羅馬提拉米蘇:咖啡味不會太強烈,跟蘭姆酒、馬斯卡彭起司融合得很好,只是我實在很不會吃表面有撒粉的東西,吃得亂七八糟,莫名有吃髒髒包的體驗!

最後吃了冰淇淋收尾,Le Café 提供的冰淇淋是哈根達斯的,有4種口味,我們用餐當天是香草、草莓、藍莓和芒果,熟悉的穩定好味道!


總結來說,Le Café 的餐點種類不算多,鹹食的表現偏普通,但如果是羊排和甜點愛好者,還是值得來吃一次看看。甜點的部分蠻令人驚豔,後來發現1樓有烘焙坊,或許之後也可以來外帶他們的甜點試試!


交通資訊:

地址:台北市中山區中山北路二段37-1號 2樓

捷運:中山站3號出口走路約5分鐘

有附設停車場,但車位不多,建議前往前先致電詢問有無剩餘車位,用餐可折抵停車費。

服務人員推薦可停林森公園地下停車場,距離不遠,車位較多。

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