食記 - 高雄麵家二眷

發現一間看起來不錯的店，趁今天休假去試吃看看。

站在馬路對面拍的

牆上有LOGO，第一眼看到以為是春字，仔細看才看懂。

店內LOGO

兩個人去吃，點了一份小菜、一碗麵跟一份煎餃，份量普通偏少。

滷味上桌吃第一口發現是熱的，後來聽店員說熱的要過滷汁所以最低微辣，要完全不辣就是冷的。

麵有基本的牛肉湯麵(有湯無肉)、牛肉麵、牛肉肉肉肉肉麵(限內用)。

煎餃現點現做，要等約10分鐘，外觀跟印象中的煎餃完全不同，看起來像一碗。

煎餃的盤子造型不錯看。

麵條有兩種，一種是皮帶麵另一種忘了，我點了沒吃過的皮帶麵，超寬的好難夾，最後直接一手筷子一手湯匙。

旁邊有附一鍋要自己挖的手工豆花，不曉得是不是製作方式不同，豆花有點軟，挖的時候還是一片完整的，糖水倒下去就破一個洞，個人感覺搭配的糖水沒味道，豆花應該是剛煮好沒多久，熱騰騰的不錯吃。

自己挖的豆花

週日約11點過後進店，店內已經有三桌客人在內用了，約12點離店時，六桌內用桌已經客滿，用餐期間還有2~3單外帶單，感覺生意不錯。