2024/09/11

今天是我去漁人碼頭當服務生的第一天~我是排早上11點的班，但由於公司的規定，導致我必須要10點半前來打卡，再加上第一天對於環境跟動向還需要熟悉，因此我提前了25分鐘就到了現場，我10點03就到福榮大飯店了，大致繞了一下裡面整體的環境後，就磨磨蹭蹭到了10點55分，我就帶著期待又怕受傷害的心情去往指定集合的地點，到現場就看到了一個很漂亮的大姊姊，後面才知道她是領班，雖然不知道她的年紀多少，但我想應該也不會差到多少，簡單的交辦事項後11點就開始動工了，一開始是先幫每一桌都預先上好菜色，這點跟我原本想的不太一樣，原本以為是一道一道開始做，做好了在上菜，結果竟然是一開始就直接先上好菜，還蠻特別的，全部上完之後，客人們也都陸續到現場準備用餐，來的客人看起來從20幾歲到5、60歲的人都有，比較少看到小孩子，而我被分配到的地方則是前六桌的客人，工作內容大概是幫他們倒茶水、收盤子、滿足客人的需求...就這樣子而已，剩下時間就是在旁邊隨機應變，其實老實說真的挺輕鬆的，而且他們吃得很快，看沒多久各桌就紛紛離開了，反而最麻煩的是剩下的收拾工作，一開始要先把食物、碗盤、杯子那些都聚集在一起，這樣才好方便收拾，接著就是重新換一套新的餐具，整理好環境、重新鋪好桌巾跟椅子就搞到2點多左右了，但其實聽學長姐們說今天動作算蠻快的了，在工作的途中也認識了一個學姊跟學長，因為它們都比我大，所以統稱就學長姊哈哈，今天排到的不論是pt還是正值的同事人都蠻好的，都很耐心且細心的教導我這個菜鳥新人，但即使是這樣在某部分我還是會做錯，如果他們有看到我在這邊跟他們統一說聲對不起，給你們添麻煩了哈哈，回到那兩個我比較熟的學長姊，先講學長，她比我大一歲，今年22歲，曾經在輔仁大學念書，在今年的時候因為覺得不知道在學校幹嘛，所以就休學了目前就是打個零工等兵單這樣，另外一個學姊則是已經畢業了，學校跟年紀我都有些忘記了哈哈(不好意思)不過感覺年紀也不會差太多，人很好，我在工作上遇到不會的問題她都會很溫柔的用心指導我，我很感謝她~而且最後搭車的時候竟然還搭上同一班，真的很巧哈哈，最後想聊一下今天帶我們的領班，她也是一個人很好很用心很有才幹的一個女強人，一開始剛來不熟的時候基本上都是他再帶我認識環境，給我鼓勵，告訴我不用太緊張人都很好，試圖讓我放鬆，雖然到後面她似乎不怎麼理我?(也是啦畢竟人家身兼重任，而且是來工作又不是來交友的)但還是很感謝她今天對我的教導以及照顧，她真的蠻漂亮的(一直強調)，基本上今天的工作算圓滿結束，雖然途中不免俗的我還是會犯一些低級的錯誤，但只要有從中學到教訓我想不會是白費的，總體下來這份工作給我的感覺還不錯，不會太累同事不要太機歪這樣就好了，總結來說今天算是蠻充實又開心的一天~