2024-10-13|閱讀時間 ‧ 約 0 分鐘

🇮🇹 意大利 | Florence 佛羅倫斯|吃過的

喜歡的顏色配搭

喜歡的顏色配搭


每天都要吃Gelato

Google map把我們帶到這裹

人龍已經很長

之後發現是因為店員只有一個人

但她也沒有被人龍長而有什麼壓力

總之就是每個人的要求都一步一步去達到

(試這味試那味、思考時間等等)

我們兩個人分享嘛

叫了M size 和三種口味(正!)




這家店外面放著椅子

很喜歡這個安靜舒服的畫面

一直在等的時候內心都平靜了點


8.5/10

📍La Strega Nocciola Gelateria Artigianale, Firenze(在百花大教堂附近的路上)








Top 3 Gelato


這家都是google map超高分的

名不虛傳!

Gelato軟滑(看得出來)

但最印象深刻的是Espresso Affogato

咖啡和Gelato是100分在融合

互相為對方做配襯又不搶對方的質感

咖啡甘苦但很快就嘗得到Gelato的甜度

幸好我們當時都想飲咖啡

RN 靈機一動就點了Espresso Affogato

9.5/10

📍Gelateria deli Neri, Firenze

不能錯過的Bistecca alla fiorentina


Meatball

BISTECCA ALLA FIORENTINA

Bistecca是Steak的意大利文

整個就是佛羅倫斯的牛扒

部位是以porterhouse的切法

用牛前腰脊帶骨部位(大約就是T-bone)

靠的是牛肉本身的品質

沒有過多的調味(只要鹽、黑胡椒碳烤)

在砧版上直接上桌 份量通常1kg起跳

厚度有三至四隻手指的才叫好吃

超級之軟嫩多汁粉紅色


份量對我們兩個都有點多

只是另外多點了一份肉丸

意大利菜有加上 grandma recipe就很吸引

好似很家鄉的味道

留意到其他人都吃很多

都是一份1kg的牛扒再加每人一份主菜(意粉)

怎麼可以吃得下

Anyways 這家店是1827年開業

全場滿座~~


8/10

📍Antico Ristorante Paola 1827, Firenze


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