周末最適合吃燒烤配小酒
這次我們來到三重，探訪多達2500則Google評價，5顆星的居酒屋
到底有什麼魅力呢?
廚房有透明玻璃可以給顧客看看
出發前上網查過
他們是以「秘方烤肉醬」著名，號稱全台灣最用心的烤肉醬
底醬要先熬煮4.5小時，再調配10多種配方的烤肉粉
全部加一起再熬半小時，神級烤肉醬就此誕生
(喜歡的人還可以直接買一瓶回家自己涮)
柒息地是連鎖串燒居酒屋，在全省有10多家店面
擁有ISO22000跟HACCP兩大品質安全認證的工廠
全台唯二的串燒居酒屋有做到這樣的品管，讓我們可以吃的安心
實際出發前往店裡
店內雖不大，但從夾菜、到座位區，都很整潔乾淨，沒有油煙味和油膩感
非常適合內用，外帶現在有89折特惠，非常划算
先說結論
主食拉麵和湯都好吃，串烤類火侯掌握的很好，大部分都很值得點
是願意回訪的居酒屋
而且因為它們家烤肉醬很特別
所以串燒的味道和其它店家不一樣，吃了會回味!
看過菜單後，我們點串燒，也點了主食湯麵類和甜點
首先登場的是柒息地招牌拉麵、胡椒雞肚湯
一上桌有夠香，兩個湯底都超讚
胡椒雞肚湯裡面有粉腸、雞肉，胡椒雞香氣濃厚
好開胃啊~~
柒息地招牌拉麵，是很受歡迎的濃起司口味
麵條QQ的，濃厚起司中藏著一點胡椒辛香
很像韓國拉麵的口感，馬上秒殺吃光
特地問店員能不能取景廚房內部
店員阿莎力地說聲沒問題
需要不斷翻烤
店員工作T的背面是很可愛的串串圖案
燒烤們上桌囉！
首先登場的是烤大腸
熟度洽到好處，嫩Q有嚼勁又沒有腥味
月亮蝦餅
厚度扎實，也真的吃的到蝦蝦
烤生蠔
跟手掌一樣大的生蠔，直接一份三顆，超新鮮多汁
超飽滿!
串烤上桌與食物們大集合啦！
豬血糕、豆干很Q，涮上烤肉醬，味道還不錯
花枝丸皮脆內軟，鮮味十足
甜不辣皮烤的恰恰的
百頁豆腐涮的烤肉醬有入味
花椰菜鎖住美味烤肉醬汁，不點不行
豬肉串肉嫩美味，肉質不乾柴
米腸熟透軟嫩
這些串串是好吃的
麒麟啤酒的大酒瓶
吃那麼多的串燒同時，一定也要來點啤酒
點了可倫堡1664白啤酒、麒麟生啤酒
1664喝起來有清新的花香味，非常清爽解膩，很推薦！
飯後想吃甜點
於是點了炸香草冰淇淋
猜想應該是小時候喜宴上吃過的味道
果不其然，好吃推推！
店內有非常多的活動可以參加
參加會另外送柳葉魚、大紅蝦、SHOT等等
讓你度過美味又驚喜的一餐
非常適合同學 同事 朋友聚餐、下班來放鬆喔
柒息地在蘆洲、雙北、其它區域有許多分店
線上快速訂位：https://inline.app/booking/-NL0JujLqU8rUJTN3TkY:inline-live-3/-NnmAkWP1J3_qdbJGyrT?language=zh-tw
三重自強店
地址：新北市三重區自強路一段230號
電話：02 2971 7717
營業時間：18:00–01:30 (12:30最後接客)
粉絲團：https://www.facebook.com/qixidi4/?locale=zh_TW
IG：https://www.instagram.com/qixidi_4/
蘆洲店
地址：新北市蘆洲區集賢路216號
電話：02 8286 6933
營業時間：18:00–01:30 (12:30最後接客)