【台北公館美食】一覺吐司旗艦店,全台生吐司創始者,最多口味,鬆軟綿密

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘

台中發跡的生吐司,再度插旗台北啦!

這次以旗艦店的名號落腳台大商圈,從捷運台電大樓或公館站走過來

10分鐘內都會到

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一覺吐司,應該是我看過最多口味的生吐司店!!

一直很沉迷生吐司軟綿綿的Q彈口感

來它們家當然也要吃吃看

看到很特別的紫米、栗子乳酪、黑糖麻糬、抹茶拿鐵等等

最後挑紫米口味的帶回家~

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五年前「一覺吐司」是第一個在臺灣以「生吐司」一詞闖出名號

成為全台首家正宗!日本職人傳承的生吐司專賣店

不同口味的土司內餡,上面都有照片可以參考

不同口味的土司內餡,上面都有照片可以參考

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它們家的吐司以日本進口高級麵粉、特級日本上白糖、

德國進口的鮮奶油、紐西蘭進口無鹽奶油、

西班牙進口煉乳,以及全國獨家的iWater能量優質好水等做成

做吐司用的好水

做吐司用的好水

整間店都是日式風格

整間店都是日式風格


雖然吐司外表看起來樸素

但切開來就知道,真的看的到紫米本人

吃起來細膩香甜的紫米餡,和土司配一起

會讓人不停驚呼好好吃

吐司左下角都會蓋一個 日文的覺字

吐司左下角都會蓋一個 日文的覺字

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吃吐司除了單吃,我也很喜歡加料

這次嘗試抹鮮奶油、加雞蛋沙拉、加鮪魚玉米餡一起

美味的餡料搭配鬆軟綿密的土司,美味更上一層樓

做給男友吃,他還會指定隔天早餐要再來一份

抹鮮奶油

抹鮮奶油

鮪魚玉米內餡

鮪魚玉米內餡

自己調的雞蛋胡麻沙拉+鮪魚玉米

自己調的雞蛋胡麻沙拉+鮪魚玉米



用美食療育自己

很偶爾買一條生吐司犒賞,也不為過啦

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店內銷售前三名

栗子、紫米、蜜紅豆口味

下次會想嘗嘗 藍莓口味 生吐司

下次會想嘗嘗 藍莓口味 生吐司

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其它戰利品們

超愛雜糧麵包,看起來小小的不起眼

但裡面有包日本進口的玄米醬,吃的到玄米粒本人

香氣十足,是其他麵包店很少吃到的口味~推推!

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還有其他軟綿的麵包可以選擇

像UFO造型的也很可愛

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台大旗艦店

地址:台北市大安區羅斯福路三段325號101室

捷運台電大樓站1號出口or公館站4號出口

電話:02-23627799 (12:00-20:00)

營業時間:12點-20點

官網:https://ichisatori.com/

粉絲團:https://www.facebook.com/IchisatoriBakery/?locale=zh_TW


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棠的吃喝人生
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