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從萬華起家的台式傳統小吃「萬華莊家班麻油雞」,旗艦店開在永和,今年在雙北快速展店,目前已有20家分店,主打麻油烹煮的雞與豬內臟系列餐點,包括麻油麵線 、 麻油綜合 、 麻油雞、麻油雞腿、 麻油豬肝、麻油腰子、高麗菜、麻油高麗菜與芝麻湯圓 ,就是一道道最好的暖胃療癒聖品,各家分店的餐點種類因當地客人口味偏好,略有調整不同。
時序進入寒冬,生意就益發地興旺,只要經過店家,很難不被飄出來的麻油香氣所吸引,2月6日晚上經過這家位於台北市南港區玉成街132號的「萬華莊家班麻油雞玉成店」,明亮的黃底紅字招牌, 從店門外到騎樓不斷地呼喚著往來飢腸轆轆的遊客進入享用,店門口L型的廚房,上面是一道道拍得十分吸引人的餐點燈箱,這兩天寒流來襲,此時不來上一碗要待何時?
於是進去店內看著牆上巨大圖文對照的菜單,直接跟店員點菜後,就可好整以暇地等候熱騰騰的美食上桌,吃完再結帳也不用自己動手收拾餐具,這種傳統以客為尊的服務態度, 還沒吃道餐點就已如沐春風!
當晚我就點了一碗「麻油腰子」(NT$250/碗),一端上來數一數約莫是七塊浸潤過麻油的大塊長條腰子,腰子入口軟嫩Q彈有咬勁,麻油香在嘴裡喉舌中緩緩地瀰漫開來,讓人回味無窮,佐以煮得熟嫩恰到好處的高麗菜,完美平衡了麻油可能帶來的油膩感,入口雅致而溫熱,吃完一整碗後,帶著溫暖的身子與愉悅的心情踏上歸途!
喜歡吃麻油雞豬系列美食的朋友,不妨造訪散佈雙北各處的「萬華莊家班麻油雞玉」,當然如果恰好搭捷運道後山埤站下車,從3號出口一出站,對面就能看見這家位於位於台北市南港區玉成街132號的「萬華莊家班麻油雞玉成店」, 店內餐點好吃,環境也收拾得挺乾淨的,用餐過程十分舒適值得一訪!
萬華莊家班麻油雞南港玉成店
營業地址: 115台北市南港區玉成街132號
營業時間:週一到週日11:00 ~24:00
營業電話 : (02) 2653- 3839
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