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台灣港人速寫日記#142 停電停水疫情大爆發 依然井井有條的台灣!

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原本繁華的竹北,這一夜燈光不太亮。對,停電了。感謝無數香港的朋友慰問,一宗停電新聞會讓你們馬上想到我們一家,證明我們還是活在同一個天空下!
身處香港的朋友會在短訊中請天爸保重~~~其實停電不是癌症末期,也不是世界末日,不過就是沒有電而已。尤其在台灣,已經有一套非常實用的應對方式,平常先將客戶分九類,萬一停電時只輪流停其中兩類,將影響減到最低。
就如我們家雖然沒電,但你知道每50分鐘會恢復電力一陣子,你也知道外面有些地方是有電的。所以我們家趁有電時,把車子開離停車場,去找有電力的餐廳用餐,再算準時間待家裏有電時回家,所以這次停電對我們家影響不大。
香港朋友知道台灣的這種停電安排後,也大讚果然是超前部署之國。同一時間,突然疫情爆發,半個台灣缺水,整個台灣停電,台灣人還是可以井井有條地生活,大家不慌不忙,幾聲抱怨的背後,也不過是為了共渡時艱的小發洩。
只是二年級的大天二好奇問,為什麼同一時間會那麼多人生病、沒水用、沒電用?天爸由始至終只有一個答案:只要是生命從來都是多病多痛,自來水與電力也是近代才有的生活方式。所有疫症蔓延,只是人類進化過程的其中一次難關,我們每次都學習如何應對。沒有自來水與電力,只是還原我們本來的生活方式而已。有水有電,就該珍惜,無病無痛,就活在當下用心生活。
當然講這些太悶了,大天二似懂非懂地默不作聲,停止誘導天爸再講下去。現實中沒人聽天爸說歪理,只好轉移到這裏囉嗦一下大家!
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當粵菜的味蕾遇上台式的料理,每一頓飯都是一場文化差異的衝擊!我們是來自港澳的天爸天媽,將在此與你分享台港澳的飲食大不同。
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來到台灣生活,其中一樣難以適應的事情,就是餐廳開門營業的節奏。不少餐廳都是早上11點左右開門,至兩點就休息。五點鐘再營業,至八點就關門。漫長的兩點至五點怎麼辦?台灣人都不吃下午茶嗎?都是規規舉舉準時用餐的嗎?
如果你跟天爸年紀相若,應該有聽過許冠傑的《制水歌》,或者應該會有印象以往香港電視劇或電影,總有「樓下閂水喉」(請樓下的住戶關水)的呼喊聲,讓水壓較不足的樓上住戶有水可用。香港缺乏水資源,自英國統治後移入大量難民,淡水供不應求,經常發生水荒,制水成為當年香港日常。台灣以往有試過制水嗎?
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最近突然又很多人查問移民台灣,他們懷着忐忑的心,對未來茫茫的思緒,雙手握着沉重至提不起的行李,遲疑着要不要跨出那道家門。他們詢問移民的手續不過就是那些,但後面更多的是移民前的不安與焦慮,這讓天爸回想起快10年前的那段日子,也讓天爸回想詩經中《碩鼠》的世界。
恭喜台灣,美國智庫傳統基金會宣佈「2021年經濟自由度調查」結果,台灣從184個經濟體中排名第6,繼新加坡之後成為亞洲第二最自由經濟體!大家知道嗎?香港自1995年起,連續25年成為全球最自由經濟體第一位,直至2020年才滑落一名,今年更因為被真正一國兩制,所以視為中國其中一個城市,不再獨立評級。恭
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