方格精選

宅防疫,這樣吃兼顧營養均衡

閱讀時間約 3 分鐘
一週(5/15~5/23)以來大家都辛苦了!
因為疫情進入社區感染的狀態,歐醫師在門診感受到很多人的焦慮,每個感冒的患者都擔心自己會不會是COVID-19。
除了一線防疫人員、軍警消防人員、醫護人員、必須出門上班的工作者,其實大部分的人只要好好的待在家,幾乎都是安全的。
關於「宅防疫」的食衣住行育樂,歐醫師有一些提醒都錄在Podcast (連結放在最後)當中跟大家分享了,之前的「通勤族自保」一文也是。
今天簡單就「食」的部分跟大家分享歐醫師自己的作法:

線上採買

擔心長輩還是習慣上市場買菜接觸人群的話,麻煩大家幫長輩上網訂生鮮蔬果送到家,溫和叮嚀長輩不要亂跑、宅在家注意收包裹

現場採買

選擇進店家採買的朋友,記得除了全程口罩戴好戴滿之外,帶著手機(掃QR code實聯制)、或自己的筆(寫實聯制紙條)。
選人少的時段出門,事先列好購物清單,選擇包裝完整的商品,自備購物袋,迅速買完趕快回家。

外食族

能在家自己煮是最理想的,萬一住套房沒有條件開伙,建議選購店家販售的外帶食物、或是便利商店包裝完整的微波食品,避免購買路邊攤。
我的防疫餐之一,許慶良鮮乳、鮮乳坊饅頭、水果
國健署網站可以免費下載「我的餐盤」,裡面教大家如何攝取均衡的營養,其中第一句就是 #每天早晚一杯奶
歐醫師自己每天早上一定喝鮮奶,配什麼不一定,但一定有喝鮮奶,為的是攝取優良蛋白質與鈣質。
除了鮮奶,也可以吃其他乳製品,例如鮮奶做的優格、起司等。

完整的口訣如下:

每天早晚一杯奶
每餐水果拳頭大
菜比水果多一點
飯跟蔬菜一樣多
豆魚但肉一掌心
堅果種子一茶匙
與其焦慮自己可能會罹病,不如認真檢視自己可以做到哪些防疫措施、鞏固自身的抵抗力,把自己的結守穩了。
北部醫療體系正面臨嚴峻的考驗,大家這時候只需要做到沒有四千萬不要出門,宅在家就能救國耶,沒有比這個更簡單的事了!
希望大家維持自身健康、保持運動習慣、盡可能維持平和的心態面對這一切,等待疫苗接種的日子來臨,我們一起團結抗疫!
我的全副武裝上班狀態(戴在可愛口罩內的是講話會喘的N95口罩)
歐醫師受邀參與這次鮮乳坊6週年慶的活動,寫下屬於我的「改變,不變」的時刻。
『在這場戰役中,改變的是疫情的擴散,但不變的是我對病毒的警戒心。』
你呢?
1、公開分享粉絲團*貼文
2、此文按讚、tag 2位朋友、留言你的改變與不變
歐醫師將在5/26(三)晚上下班後抽出2位幸運兒,得到 鮮乳坊提供的鮮乳饅頭(共2包)
*粉絲團連結:https://www.facebook.com/ChildrenDoctorEmilie/posts/1620284051497486
*宅防疫的食衣住行育樂怎麼做的Podcast在這兒:
https://pse.is/3hpqzk
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