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１２．街頭禁菸令（下）
閱讀時間約 3 分鐘
本篇接續１２．街頭禁菸令（上），為付費限定文章，以下開放部分試閱：）
根據《土耳其每日新聞報》【註一】於二〇一九年的一篇報導：擁有八千兩百萬總人口的土耳其，約有一千四百五十萬的成年人和二十五萬未成年的青少年及兒童每天使用菸草，而總吸菸人口則遠遠高於這個數目；平均來說，每年約有八萬三千一百人死於菸草所引起的疾病。
多麽可觀的數字。
過去在土耳其應徵上的第一份工作，位在伊斯坦堡歐洲岸的商業區，有了語言學校的經驗，上班第一天我擔心的根本不是我能否勝任這份工作，而是午餐時間女同事遞出一根菸給我的時候，我又得拒絕並跟她說：「我不吸菸。」
在土耳其，不分男女老少，吸菸的人口比例很高，要走上公共場所無菸害這條路，恐怕要經歷一段漫長的時間；不過，就在今天，一切有了奇蹟似地轉變......
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本篇參與的主題策展
中東地區的家庭也有包餃子活動？長得像餃子，吃起來像鬆餅，裡面卻又包起司？有些人叫它黃金起司餃，香甜的餅皮包入滿滿起司，炸得酥脆之後泡到糖漿裡，最後在撒些開心果碎，真的不愧被稱作中東的少女夢幻逸品，吃一口就難忘。但你知道嗎，即將結束的不只是齋戒月，有些食物竟然也會跟著從店家的櫥窗消失，只能明年再見。
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這幾年在日本，媒體上時常會出現「小朋友食堂（子ども食堂）」的介紹，特別是在疫情期間，小朋友食堂成為不少人尋求溫飽的重要場所。但你知道嗎？小朋友並不是只限「小朋友」才能參加，小朋友食堂也不是公機關或是連鎖店，各地方的有志之士都可以自己開辦小朋友食堂，到底這個小朋友食堂是什麼？
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在瑞士弗萊堡州的Plaffeien小鎮有一個台灣車輪餅小攤，賺零用錢也兼做國民外交。飄著中華民國國旗的小攤，賣著台灣食譜、瑞士本土原料的車輪餅。瑞士客人和台灣鄉親都喜歡，堅持健康的台灣美味，人情味和小費不斷小車的老闆娘享受著小小的成就感。了解更多瑞士創業的故事，來看瑞士台灣車輪餅。
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