第七章——從水泥到餐桌II

經過水泥從0到舖出完整的地面後，對於未知的工法信心大增，因此，我決定來挑戰竹子建築！

我看了好多部竹子建築教學影片，其中有兩個現代原始人的影片是我最鍾愛的，我好喜歡他們的徒手造屋。

因此，我筆記了一些他們的工法，但在真正開始施工前還是非常猶豫，很怕沒有搭好一下就垮了，我決定先到海邊用沙灘上的漂流竹搭一個簡單的建物試試看。

一開始搭沒什麼概念，就照著影片的方式搭了一個小平台和觀海座位，隨著建築成型，慢慢地體會到他們這樣搭的原因：

首先是用四根竹子立柱，立完柱後就發現四根竹子立柱的好處了！第一，四根竹子可以穩穩地夾住梁（當然還是要綁繩子），第二就是可以夾橫梁和直樑。

再來就是立柱時的深度，有人說是1/15的柱子長度，我的柱子是取約300公分，所以應該要埋20公分，但是我有挖洞神器，所以我多埋了一些，總共是50公分深。

看他們的影片用竹片做裝飾，所以我也學他們。

一開始搭的時候，我很糾結於到底該用什麼樣的竹子，是乾的還是濕的？粗細度？竹子品種？做了一些功課和實驗後，我決定用新鮮的竹子上陣，因為影片教學裡說要把竹子放在陰涼處陰乾兩三個月，但我沒辦法等那麼久的時間，不過換個角度想，我的竹子搭完後會有帆布遮陰，應該也算是在陰涼處陰乾，所以我決定直接用新鮮竹子挑戰看看。

接下來看圖說故事：

第一天把主架構做起來

再來上直樑、橫梁

用竹片美化、做出桌面的外框

做出桌面

做好棚頂、鋪上透明帆布

放上廚具

美化外觀

開始做另一側（吧台區）的竹棚

吧台區完成

後來我們進了新的8口爐，所以把原本的桌面拆除，將戶外廚房整體完工。

把咖啡機放在三角檯面上。

完工後，最近經過友人的提醒，他們說長濱的颱風不是你們都市人能想像的，怕我的竹棚會飛走，加上廚具放在外面好像會有生鏽的風險，因此，我們又把廚房換到室內，戶外廚房的空間就改成客桌椅。

這個客席是用廢棄棧板製成。

從水泥到有餐桌經歷了無數挑戰，現在我已經是身兼多職的：水泥工、木工、竹工、水電工了！歡迎電話預約工作。😉