長濱美食
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這次去雙濱蒐集了不少無菜單料理餐廳，對我來說，這些就像是雙濱的黑白大廚，有從台北知名餐廳回鄉打拼的主廚青年，也有默默隱藏在民間的媽媽級美味，這些餐廳都採預約制，現場去可是不一定吃得到喔！
美食之旅阿~~
沿著193縣道前往花蓮光復，看稻田與山脈交織公路風景、探索小鎮風光。再經由台11甲（光豐公路）到豐濱、長濱真柄的情人沙灘，中午買了暉哥生魚片當午餐，再到安通溫泉飯店泡湯，返家後再進行菠蘿蜜的神聖剖瓜儀式，就是今天這一天的行程。
南安瀑布-南安（花73縣道）清水林道自行車快樂騎-長濱午餐-一寸草晚餐-四維路夜市
今天我的計劃是帶著郭老弟到南安騎自行車🚲，享受一下南安的美麗景緻，繞繞南安金城武樹，呼吸幾口南安瀑布的芬多精，享受南安的清幽靜謐的美。
走到刷上粉藍油漆門牌前，手寫的"mini"的字眼搭上雙球冰淇淋筒，像是店的logo，這裡就是mini Gelato 的水泥小灰屋前的小花園。
長濱鄉南竹湖區，幾家小店，民居居多，附近沒有如成功鎮或長濱鎮般多元的景點供應，是個安寧的社區。
巨大少年咖啡館
海邊小巫最近開放給許多人來參觀或用餐抑或是住宿，我們其實還沒有完全準備好，原先的打算是在半年到一年之後才開始開放我們的園區，但自從我們把粉絲專頁開起了之後，開始有很多預約電話打了進來，我們禁不住誘惑，一方面也是想維持一下收支平衡，因此還是開放了我們自己能負荷的時間段讓人來用餐或住宿。
來到海邊小巫前後這幾年，我慢慢開始認識自己的個性，也開始意識到自己不需要特別為了任何人去塑形一個自己都不認識的自我形象。
在這裡的生活很簡單，但又充滿挑戰。簡單的是維持基本的生活開銷和繳出不多的房租；充滿挑戰的是那些在都市生活期間沒有接觸過的技能。
沒有想過自己其實會帶孩子。
那天，依玫的朋友帶著兩個孩子來這裡住宿，由於依玫與大人們聊得起勁，自然而然地，帶孩子的責任就落到我身上了。
上色期間，琋琋忽然拿起蘸著水彩的筆問我：「這個顏色好嗎？」，我覺得給他們「好」這個答案很敷衍，應該反問他問題讓他去思考，除非他們真的只想知道這個顏色漂亮嗎？
雖然海邊小巫的冬天不是特別冷，東北季風跨過樹叢還是帶來一絲寒意。
在一個微冷的下午，想泡一杯熱飲給依玫以溫暖彼此的身心。最近與屏東的可可農場合作得到台灣自產的可可膏和可可堅果，還有鎮上賣的有機柴燒黑糖，所以就讓這杯濃郁的可可飲來擔當這個重任了！
食譜
無糖可可膏30g
可可堅果1粒
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經過水泥從0到舖出完整的地面後，對於未知的工法信心大增，因此，我決定來挑戰竹子建築！
我看了好多部竹子建築教學影片，其中有兩個現代原始人的影片是我最鍾愛的，我好喜歡他們的徒手造屋。
一開始搭沒什麼概念，就照著影片的方式搭了一個小平台和觀海座位，隨著建築成型，慢慢地體會到他們這樣搭的原因：
做出桌面
