煎餅的101種吃法

閱讀時間約 1 分鐘
2021.10.17
「媽媽,早餐吃什麼?」這是小女兒早上起床後最常問我的一句話。
「妳想吃什麼呢?」
「Pancake! Pancake with Maple syrup!」我昨天幫她買了瓶楓糖漿,又收集到愛女甜滋滋笑臉一枚。
「媽媽,上面還要切一點香蕉喔!」
煎餅容易,我進廚房準備攪麵糊、切水果,兒子喜歡藍莓口味的煎餅,等一下丟幾顆進麵糊裡。
小女孩在外頭寫起菜單了-各種口味的煎餅。我看到她的白板,發覺她漸漸懂得拆解食材和做各種組合,偶爾還會自己玩出不同的搭配吃法,口味常常都不錯,真是可愛又令人驚喜。
我還學到了,原來煎餅可以配M&M啊?!
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曾經遠颺北方雪國,此回移居新加坡,開啟我的南洋航道。 生活在他方,他方成了家。我用旅人的眼睛過生活;用生活的心情天天在旅行。 除了炎熱的天氣、除了肉骨茶海南雞飯,新加坡這個蕞爾小島還有什麼?讓我帶你跟著我一起探索張望獅城的今與昔,用不同的視角看見此地的趣味與美好。La vie est d'ailleurs!
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