COFFEE LAW 願景城事店 | 結合都更展覽的期間限定咖啡館

閱讀時間約 1 分鐘
品牌形象整合後的COFFEE LAW,逐漸穩定地走向連鎖咖啡店的營運模式。一直覺得的他們把咖啡會員制度做得很好。
2022年夏天COFFEE LAW 攜手建設公司的「Urban Renewal Hub都市再生願景館」空間,結合都更展覽的期間限時營業136天咖啡館,具有話題性,也讓民眾以不一樣的角度來參與城市發展的議題。

都市再生願景展覽

所在地原先是台北東區有50年歷史的18連棟公寓式住宅,刻意殘留著斑駁的牆面,保留拆除後的樓梯結構痕跡,像是半廢墟的感覺,卻結合了裝置藝術與都更計畫的議題發想。
展覽有相當多的大數據與國際城市發展的案例來對比,城市更新之所以困難,其實是地主建設公司地方政府這三方的交涉要取得平衡,雖然感覺到有許多的口號,不見得能真實地傳遞到房東的耳中,尤其觀展的族群多半還是年輕人,會不會只是淪為拍拍照的概念呢?

呼應永續願景的咖啡館

COFFEE LAW願景城事店 在這個空間裡建構了特殊鋼鐵材質的咖啡吧台,遠看卻像蓋房子的磚塊堆疊,也呼應了老宅原先的建構手法與現代化的建築元素。
販售無包裝的墨西哥雨林認證咖啡豆,餐點採用100%非籠飼蛋製作,在食材的資訊透明,同時也強調環境永續的議題。

小黃瓜通寧氣泡咖啡

將氣泡通寧咖啡裝入易開罐中,以防外帶時會"氣爆"真的是很窩心的創意!! 即是在期間限定店消費還是能集會員點數,等候咖啡的時間會比較久,建議一定要花點時間上樓看看展覽喔~

COFFEE LAW 願景城事店

地址:台北市大安區忠孝東路三段221號
展期: 2022/7/14(四)至 11/27(日)
營業時間:12:00-20:00
5.3K會員
521Content count
寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑;壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡,記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
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對這個藝廊空間的獨特性更感興趣,狹窄矮小的老宅,開了許多不規則的窗,讓光透了進來,就顯得很有日本侘寂的美感。
關於雕塑藝術家黃土水與《甘露水》顛沛流離的歷史,仔細去查然後閱讀才是比較有意義的事情.... 不過我最有感覺的是找到塵封許久的雕塑後,協助修復的日籍修復師,同時也具雕刻家身分的 森純一 老師所說的話:
台北街角遇見設計似乎是由台北市文化局主導推動,好像也辦了好幾年的活動,2021年的策展以「厚臺北」為主題,分別於在台北中山站至雙連站以及中正區同安街2大街區,設計出街頭地景作品,結合台灣經典文學家的人像或其文學作品,以新世代的藝術媒介出現在日常生活的街頭巷尾之中,讓忙碌的現代人也能從中享受濃厚文學氣
民生東路上這棟外觀看起來相當陳舊的建築,是由從事舊物家具長達10年以上的空間設計師James Chen,所設計的複合施設 J.Chen Apt (陳公寓);1樓是鬆餅店、2樓是咖啡廳,3樓以上則是藝文展覽空間「一日弎時」。 適逢「ART TAIPEI 2021台北國際藝術博覽會」期間,得以先觀看..
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本篇參與的主題策展
已經出家的媽媽(悟師父)現在還是喜歡喝咖啡。 我們出生前,媽媽就借住在佛教精舍裡,寒暑假時,我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間,從小開始,我就記得媽媽煮了一手好咖啡,每次喝到都十分驚艷,尤其他沒有使用任何咖啡用具,只有咖啡粉和熱水。 小時候不懂咖啡,其實也忘了媽媽泡給我們的
在網路上看到許多人用陶鍋烘豆,所以這次就來挑戰陶鍋烘豆! 
爲了協助主管做一份今天要跟國外開會的報告,從上周開始就在燒腦,今天下午主管開完會,一切順利,我也暫時可放鬆。
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一,在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉,那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢?
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的,越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡,可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡,其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後,又跟店家買了豆子,隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。 這包西達摩是跟同學Share的,一起請店家磨成粉後,我用另一個包裝帶走。
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