2022台東農莊生活隨筆(22):移居台東後最怕的季節

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2015年底,我們一家六口從台北移居台東海岸鄉間,如今已邁入第七個年頭。在台東的農莊生活,遠比在台北的籠居生活愜意、自由,但有一件事,我真是怕透了,就是暑熱!
並不是說台東比台北熱,其實沒有。但為什麼移居台東後,特別懼怕夏天的來臨呢?主要原因在於生活型態大大改變了,不再像住在都市裡那樣,整天待在室內吹冷氣──在家吹冷氣,出門也是很快就會進入有空調的空間,即使流汗,也不會是很長的時間,除非是從事戶外活動。
如今住在台東的農莊裡,不論寒暑,每天都需要在農場上工作。在三十幾度高溫的烈日下工作,如果沒有樹蔭遮蔽,不用幾分鐘就會汗流浹背,汗從臉上流下,彷彿開了水龍頭。移居台東這七年來,全家幾乎每年夏天都會飽受汗疹之苦。汗疹都是一整片的,又刺又癢,完全無法抒解,必須等到氣候涼下來了,才會痊癒,是個漫長的痛苦階段。
除了人痛苦,農場上的作物也痛苦,又乾又熱,連雜草都會枯乾!我們的農場沒有天然水源,用費率多五成的農地自來水澆水,燒錢呀。這情況已忍受了七年,今年很希望可以籌到足夠的經費,申請打一口淺井,讓我們農場上的作物有機會喝水喝個夠。
除了人痛苦,作物痛苦,動物也痛苦!家裡四條狗,每天都伸出舌頭喘氣,熱壞了。雞也是一樣,熱到不想下蛋,之前一天可以收20幾顆蛋,現在有時一天才收6顆蛋,連自家要吃都不夠。
雖然暑熱很痛苦,但沒有暑熱,有些作物竟無法好好生長。今年五月和六月的氣溫偏低,雨水偏多,十分異常。台東的香檬,一般是三月開花,現在是七月底,果實應該很大才對,一個多月後,果皮會漸漸轉黃,大約九月採收。
但因五六兩個月的氣候異常,徹底影響了農場上台灣香檬的生長。已經七月底了,果實都還很小,數量也少,看得讓人揪心,本來今年還要指望這筆香檬的收入呢。
今年異常的氣候,勢必加劇糧食短缺的危機,每個人都應該先想好,未來要怎麼面對這場危機。
看來,每個季節該有的氣候,都是不可少的。暑熱再怎麼難受,也都是必要的,至少太平洋最美的藍,要靠暑熱,呵呵。
夏天的太平洋
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都市生活的擁擠空間和緊湊步調,讓我們一家六口在2015年底,像逃難似的逃到台東海岸偏鄉,打算永久定居在此。有太多人質疑,在缺乏各樣資源的偏鄉,如何能謀生、孩子如何受到良好的教育、醫療需要如何顧及......習慣都市生活的人,對鄉居生活有種種疑慮和不安。對這些疑問,我沒有標準答案,只有親身體驗的歷程。
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氣象人員指出,今年(2022)五月1日到18日,平均氣溫下探23.5度,為68年來最冷5月。 氣候的變化,務農的人能夠第一手感受到,因為氣候主宰作物的生長,影響作物生長的二大因素是:雨水多寡(溼度),氣溫高低(溫度)
美籍先生的工作是在家接案,修改英文學術論文,工作對象大多是學術界和研究機構,內容包括電腦、科技、經濟、醫學、文學等等,應有盡有,所以時常需要學習各領域的專業術語。還好他的英文造詣好,文字能力和學習能力都強,這個工作很適合他。
18歲的大女兒,即將完成高中自學學業。她不打算上大學,但接下來仍會繼續自學,充實自己。當台灣大多數的18歲孩子仍處在為學業和文憑奮鬥的階段,女兒因著過去四年多來的興趣和農場工作,已可窺見一個創業機會,自己當老闆! 這個創業機會,源自四年多前,朋友相贈的一隻日本雞。
二月初,我們種下八棵小南瓜苗。在細心呵護下,挺過被山羌啃食和雞群啄食的危機,一天天長大。終於,三個多月後,收成了。這批收成了57顆南瓜,給家中六個人和四條狗吃,剛好夠吃四個月。
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