【電影】《飯戲攻心》│香港中佬的歸屬
Once upon a time……其實是上年年底，我參加了《飯戲攻心》試映
雖然外國好興，但香港應該是近年才越來越多這種市場調查活動？當時觀看初剪版本，raw片raw聲還有部分鏡頭對白要補拍，所以點都要入場睇成品嘅！之後電影的映期一波三折，本來是今年初上映的賀歲片，因疫情而延至中秋檔期，但早前確診人數破萬，幾驚又上映無期，幸好大步檻過
以下內容夾雜試映及成品的比較心得，嘗試以新角度探索（？）這套電影的製作過程！
（下有劇透）
一個家，最緊要齊人開餐。深信此道的大佬（黃子華 飾）廚藝麻麻，唯有長期用心靈雞湯式金句「餵大」兩個細佬，但異父異母的二佬（張繼聰 飾）及同父異母的三弟（陳湛文 飾）其實覺得大佬有點老土。幸好大佬請來三弟的廚神級女友（王菀之 飾）為三兄弟包伙食，一家人終於有啖好食，每晚8時的飯局亦令兄弟更添和睦。但隨著二佬女友（鄧麗欣 飾）的加入，飯桌氣氛即時變得燶味十足，皆因二佬女友竟是大佬最念念不忘的前度，大佬唯有臨時找個女友（林明禎 飾）一齊撐枱腳。從此，每晚6人同枱，味蕾滿足，閒話家常，卻舌尖有伏……
1.
雖然很高興可以參加《飯戲攻心》試映，但其實我一向對賀歲喜劇片沒太大興趣，也不喜歡看錯綜複雜甚麼新舊情人共聚一室／兩兄弟爭一女／唔同老豆老母的家庭感情戲，點知這套電影有齊以上3種設定www
雖然很高興可以參加《飯戲攻心》試映，但其實我一向對賀歲喜劇片沒太大興趣，也不喜歡看錯綜複雜甚麼新舊情人共聚一室／兩兄弟爭一女／唔同老豆老母的家庭感情戲，點知這套電影有齊以上3種設定www
因此不諱言，主角兄弟感情糾葛是幾十年前狗血劇已經使用的戲劇衝突，所以「二刷」後，我欣賞的是導演花費於劇本及台詞的眾多心思；俗話說「民以食為天」，而片中起承轉合中的「轉」（亦即是一家人的攤牌戲 ）均在飯桌上發生，非常符合華人「食飯不是純粹食飯」的生活特色
不過食飯戲難拍，其一是為了確保一致性，一場戲演員們要重拍幾十次、道具飯菜亦要用了幾十組，其次食飯戲是靜態，因此重點在於劇本能否抓住觀眾的注意力，而《飯》的台詞和punchline有時略嫌較多斧鑿痕跡，但節奏確實抓得精準
另外，以片中大部分精彩場面集中在同一個場景，且以台詞為重的setting，我理解為何有些人會認為《飯》像舞台劇xd
2.
當時我對試映版的最大意見，是希望前段能更清楚交代角色背景，節奏可更明快
舉例說，鄧麗欣Stephy飾演的女主角（？）熱愛香港舊文化，在試映版中，她跟二佬用舊招牌編織故事的談情戲、兼帶出她跟子華神的舊情是正的，但以整體故事節奏而言，這段猶如突然浪漫雖然我也感受不了她跟二佬有甚麼愛情火花lol ，而她的背景在電影後段也沒有太大作用，有種「為設定而設定、為介紹本土文化而介紹本土文化」的感覺；可能正因如此，正式版大刀闊斧剪掉這一段，亦剪走了部分支節劇情，包括王菀之Ivana成為KOL的詳情、子華神因為紅綠色盲而追錯人等，保持明快流暢的節奏
3.
角色方面，Stephy和明禎BB的造型好漂亮 ！！男觀眾／男粉絲絕對可以為了美女入場！！但因為劇情需要，Stephy的定位偏向是「被爭的女人」，而「90年代賀歲片經常出現的過江龍double may」明禎的角色設定非常吸引：漂亮年輕身材好、聰明帶點腹黑、體貼又識進退，同時亦有從小到大愛慕子華神的純情一面
所以，我一開始真心以為明禎跟子華神是純粹用來搞笑的父女戀配對，加上傳統而言（？），這種「兩兄弟爭一女」電影的結局是女主角發現「還是覺得你最好」then跟舊情人復合，然後新情人退賽，但片中Stephy選擇向前走、明禎BB勝出實在太好了（笑）
4.
子華神難得全程沒搞棟篤笑，飾演以長兄為父原則做人 + 隱藏色盲缺陷 + 走不出上一段戀情的正經大男人，感覺是挺新鮮，而演技就……尚算合格啦（大家愛子華神也不是因為他的演技或感情戲吧www）
飾演二佬的張繼聰正常發揮，陳湛文的三佬和Ivana飾演的女友是典型恨嫁年上中女配未成材年下廢青，作為點輟非常不錯；而廖子妤客串的媽媽出場幾秒已令人印象深刻，更帶出我至愛金句：「點解啲人成日覺得死咗嘅人講過嘅，就一定係啱哂嘅呢？」香港人向前望啦！
5.
去年看完試映，我總結這套電影為「苦澀中佬的家庭戲」，原因在於跟導演前作《逆流大叔》一樣，中佬主角子華神苦澀了大半部戲，而收尾又不是傳統意義上的超級大團圓結局：樓賣了、家人又各自展開新生活，幻影中的媽媽亦勸喻一直堅持一家人齊齊整整的子華要看開點，當時我心諗：作為賀歲片真的大丈夫雖然子華神最後還是有美女相伴，比起鎮宇哥還是幸運得多www……？
今次「二刷」，我會修正為「香港中佬踏出comfort zone的故事」：香港中佬留戀家庭、留戀舊情、勉強支撐，但抱殘守缺是香港中佬唯一的選擇嗎？
一家人互有心病、關係剪不斷理還亂，但一家人還是向前走──自幾年前開始經歷分歧後的家庭對此應更有體會；而「打開門、行出去、行遠啲（打開門、走出去、走遠點）」、「屋企人響邊度，邊度就係屋企（家人在哪裡，那裡就是家）」等「金句」已明示導演的取態，以及不同層面的喻意：即使各散東西，只要心中存有信念，香港依然常在
6.
《飯》由賀歲延至賀中秋、由新年團年飯變為中秋團圓飯，還要改台詞 + 補拍以符合中秋節context，真是辛苦台前幕後了！ 不過將原本的賀年彩蛋（已在網上公開）拿掉，改為同為安樂發行的子華神新作trailer，還真（可能）是史無前例 ，這算是子華電影宇宙嗎？lol
7.
最後，《飯》作為一套賀歲／中秋檔期喜劇，片中的笑點係笑得出嘅www
P.S. 導演Sunny監製兼主持的節目《導演・門》真心好睇，亦看出他有heart兼有能力（如《逆流大叔》已令人驚喜），期待下一部作品！
P.S. 2 如第3點所說，內地版片名改為《還是覺得你最好》其實很不太對題……
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