Subi coffee&bakery｜彰化員林老宅院裡的常溫甜點店
前身為「日佐甜室」經歷過品牌重新定位後的 Subi coffee&bakery，是一間獨棟雙層樓的樸實老宅，昔日為天恩醫院的老屋，花費心力翻新整頓後，還特地保留外牆上保留著醫院字樣。
老宅的一旁還保有寬敞的庭院，不定時還會舉辦文創市集活動，促進彰化員林小鎮上的鄰里社區交流，也成了兼具藝術、環保層面的「那個院里the courtyard」計畫。
老宅的一旁還保有寬敞的庭院，不定時還會舉辦文創市集活動，促進彰化員林小鎮上的鄰里社區交流，也成了兼具藝術、環保層面的「那個院里the courtyard」計畫。
進門就能看見的長型吧檯區，貼滿像祖母綠的復古磁磚，鮮明的色澤復甦了老宅的靈魂，室內的陳設也保留了日治時代會出現的診所候診椅，而常溫的甜點就擺在吧檯上的木頭櫃內，從鐵花窗透入了陽光，風和日麗的畫面實在好極了！
到二樓也同樣能感受到明亮的採光，保留了時代感的樑柱卻又在屋頂開了天窗，以綠色植栽做點綴，大量的留白讓空間感更顯透明清晰，令人心曠神怡，或許更新老屋之美就是要在這些細節去中細細地品味。
莓果乳酪達克瓦茲
達克瓦茲Dacquoise跟馬卡龍一樣都是傳統的法式甜點。這款使用蛋白、杏仁粉跟糖霜製成的甜食較沒那麼甜膩，柔軟又略帶輕脆的口感也介於餅乾與蛋糕之間。
Subi coffee&bakery的達克瓦茲，常有些水果口味的變化，盛夏之初，品嚐到莓果乳酪達克瓦茲，微酸微甜的內餡再搭配表層的珍珠顆粒感的糖霜，形成了非常有趣的對比！
檸檬咖啡氣泡飲
發現Subi coffee&bakery使用咖啡豆，是台中極具人氣的自家烘豆品牌Coffee Stopover的好質感。不管是咖啡飲料或式甜點的製做都相當用心，在價格上都是平宜近人，這是在都會生活的人所感受不到的。
時常在市集場合看到Subi coffee&bakery擺攤的身影，可常溫保存的磅蛋糕、費南雪、可麗露等商品，亦能協助客製化成為彌月禮或喜餅禮等形式；看到規模化的營運形式，已從多年前的台灣小鎮的甜點小店，成長為獨立的人文景色甜點咖啡館了！
Subi coffee&bakery
地址：彰化縣員林市中山路二段131巷28號
營業時間：12:00~18:30
定休日：週三
營業時間：12:00~18:30
定休日：週三
此篇文章會顯示動態置底廣告
為什麼會看到廣告
5.3K會員
520Content count
寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑；壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡，記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
留言0
查看全部
你可能也想看
1.加權指數與櫃買指數
週五的加權指數在非農就業數據開出來後，雖稍微低於預期，但指數仍向上噴出，在美股開盤後於21500形成一個爆量假突破後急轉直下，就一路收至最低。 台股方面走勢需觀察週一在斷頭潮出現後，週二或週三開始有無買單進場支撐，在沒有明確的反轉訊號形成前，小夥伴盡量不要貿然抄底，或是追空
重點摘要：
1.9 月降息 2 碼、進一步暗示年內還有 50 bp 降息
2.SEP 上修失業率預期，但快速的降息速率將有助失業率觸頂
3.未來幾個月經濟數據將繼續轉弱，經濟復甦的時點或是 1Q25 季底附近
近期的「貼文發佈流程 & 版型大更新」功能大家使用了嗎？
新版式整體視覺上「更加凸顯圖片」，為了搭配這次的更新，我們推出首次貼文策展 ❤️
使用貼文功能並完成這次的指定任務，還有機會獲得富士即可拍，讓你的美好回憶都可以用即可拍珍藏！
In a quiet apartment nearby, a refrigerator hummed softly beside the bathtub. An appointment reminder lay forgotten on the coffee table, overshadowe
二刷“我的完美日常”，覺得時間過得太快，螢幕裡的表情跟狀態都不斷透露許許多多的資訊
一定要去電影院看，二刷就是為了配鐵齒的人去看的，還是非常棒的，連著兩天阿！！
現在一杯咖啡通寧、好喝的要命，可以來新竹的墨咖啡試試！
Koon coffee位於臺北橋捷運站附近，提供精緻小巧的咖啡廳環境，主打利用日本食材的特色甜點和飲品。文章介紹了Koon coffee的環境、菜單和餐點，並附上了粉絲專頁和營業時間。同時也列舉了其他臺北地區的咖啡廳推薦。喜歡咖啡廳的朋友可以關注Ruby的IG。
從初次品嚐咖啡開始，你可能常聽到店家和朋友討論著Coffee Review（CR）的分數。有人甚至為了追求更高的分數，將自家咖啡送交CR審評。但你真的了解Coffee Review是什麼嗎？他們如何評分？分數高是否代表咖啡一定好喝呢？
「鐵道旁的老宅重生－subi coffee&bakery」
很久沒有提到員林了！老的讀者朋友們可能還記得在塔可利亞篇中有提過員林本身做為一個交通樞紐、南彰化的中心，一直有許多年輕人願意返鄉打拼或是創業，而在這樣一個發展中的城市裡，新舊文化的碰撞也是必然的議題，做為彰化第一個鐵路高架化的市區，員
我有個大學時代的死黨在長榮航空工作。
關於空姐，一直有個迷思: 就是華航的比較漂亮，長榮的的較親切~ 其實不得不說這也符合我多次搭飛機的觀察。
但我這位死黨，實在是一位不可多得的員工。平常就不斷的在各大社群媒體 (Facebook， Instagram...) 發表許多關於 EVA AIR 的正面報
相信大家在買咖啡時都常聽到咖啡豆水洗、日曬、蜜處理，而這些名次有代表什麼意思呢？這裡詳細的介紹給您！
1.加權指數與櫃買指數
週五的加權指數在非農就業數據開出來後，雖稍微低於預期，但指數仍向上噴出，在美股開盤後於21500形成一個爆量假突破後急轉直下，就一路收至最低。 台股方面走勢需觀察週一在斷頭潮出現後，週二或週三開始有無買單進場支撐，在沒有明確的反轉訊號形成前，小夥伴盡量不要貿然抄底，或是追空
重點摘要：
1.9 月降息 2 碼、進一步暗示年內還有 50 bp 降息
2.SEP 上修失業率預期，但快速的降息速率將有助失業率觸頂
3.未來幾個月經濟數據將繼續轉弱，經濟復甦的時點或是 1Q25 季底附近
近期的「貼文發佈流程 & 版型大更新」功能大家使用了嗎？
新版式整體視覺上「更加凸顯圖片」，為了搭配這次的更新，我們推出首次貼文策展 ❤️
使用貼文功能並完成這次的指定任務，還有機會獲得富士即可拍，讓你的美好回憶都可以用即可拍珍藏！
In a quiet apartment nearby, a refrigerator hummed softly beside the bathtub. An appointment reminder lay forgotten on the coffee table, overshadowe
二刷“我的完美日常”，覺得時間過得太快，螢幕裡的表情跟狀態都不斷透露許許多多的資訊
一定要去電影院看，二刷就是為了配鐵齒的人去看的，還是非常棒的，連著兩天阿！！
現在一杯咖啡通寧、好喝的要命，可以來新竹的墨咖啡試試！
Koon coffee位於臺北橋捷運站附近，提供精緻小巧的咖啡廳環境，主打利用日本食材的特色甜點和飲品。文章介紹了Koon coffee的環境、菜單和餐點，並附上了粉絲專頁和營業時間。同時也列舉了其他臺北地區的咖啡廳推薦。喜歡咖啡廳的朋友可以關注Ruby的IG。
從初次品嚐咖啡開始，你可能常聽到店家和朋友討論著Coffee Review（CR）的分數。有人甚至為了追求更高的分數，將自家咖啡送交CR審評。但你真的了解Coffee Review是什麼嗎？他們如何評分？分數高是否代表咖啡一定好喝呢？
「鐵道旁的老宅重生－subi coffee&bakery」
很久沒有提到員林了！老的讀者朋友們可能還記得在塔可利亞篇中有提過員林本身做為一個交通樞紐、南彰化的中心，一直有許多年輕人願意返鄉打拼或是創業，而在這樣一個發展中的城市裡，新舊文化的碰撞也是必然的議題，做為彰化第一個鐵路高架化的市區，員
我有個大學時代的死黨在長榮航空工作。
關於空姐，一直有個迷思: 就是華航的比較漂亮，長榮的的較親切~ 其實不得不說這也符合我多次搭飛機的觀察。
但我這位死黨，實在是一位不可多得的員工。平常就不斷的在各大社群媒體 (Facebook， Instagram...) 發表許多關於 EVA AIR 的正面報
相信大家在買咖啡時都常聽到咖啡豆水洗、日曬、蜜處理，而這些名次有代表什麼意思呢？這裡詳細的介紹給您！