#早餐日常:蔬菜蛋馬芬堡

閱讀時間約 1 分鐘

今天來點健康的,多吃點蔬菜吧!

🙌依舊是馬芬堡的早餐,最近大吃大喝放縱了很多回,為了向健康看起,將冰箱裡的蔬菜,像是小黃瓜、高麗菜、紅蘿蔔做配料和雞蛋一起混合,雞蛋切成四小塊、夾進馬芬堡再對切,有時候不一樣的外表,也可以有不一樣的氛圍。

🍳材料:
馬芬堡、小黃瓜、高麗菜、紅蘿蔔、雞蛋2顆、黑胡椒、黑芝麻、番茄醬
🍳步驟:
1.小黃瓜、高麗菜、紅蘿蔔全部切絲
2.雞蛋打散和蔬菜絲混合再一起
3.加些油鋪平煎至金黃,加入黑胡椒、黑芝麻(依個人喜好調味)
4.蔬菜蛋切成四小塊、夾進馬芬堡對切
5.加番茄醬
完成!

• 換個外表、換個心情(但味道還是一樣拉)
• 為了更健康減少負擔,只有加一點點番茄醬,大多都是黑胡椒調味
• 吃重口味的,番茄醬、美乃滋加爆吧😂

明天就吃吃看吧!

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食物、甜點、麵包、餅乾
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奶油煎吐司、麵包很好吃 🙌奶油雖然是個邪惡高油、高熱量的材料,但用奶油煎出來的麵包真的非常酥脆、好吃。在網路上很常看到有關脆皮起司吐司的分享,今天我試著把土司換成馬芬堡,想必也會一樣好吃吧。 🙌今天還額外吃了另一顆雞蛋沙拉馬芬堡,是前一天將水煮蛋、胡椒鹽、黑芝麻、美乃滋一起混合,早上直接從冰箱
不用烤、不用麵粉的披薩? 🙌只要用吐司就可以做披薩,你想像的是在厚片土司上放在食材和起司,然後送去烤箱。其實你還可以使用平底鍋完成,甚至可以放的食材好像也變多了,沾滿蛋液的吐司很軟很香,吃起來有點像是法式吐司。
不知道你喜不喜吃青蔥呢? 🙌我自己倒也說不上超愛,但主要是很容易取得又很便宜,所以很常在早餐使用到青蔥。最近去超市買了低筋麵粉,打算來煎滿是青蔥的青蔥煎餅,非常簡單又好吃,尤其是加上美乃滋一起吃!
想要懶惰的早餐 🙌早上一起來發現氣溫有點涼,只要天氣一涼就會什麼都不想動,所以今天的早餐想要簡單一點。只要把配料都炒熟,在全部推疊在一起,就完成簡單好吃的馬芬堡早餐
馬芬堡也可以有不同的吃法 🙌早上除了常見的漢堡,還有像麥當勞的滿福堡可以選擇,也就是馬芬堡。馬芬堡的麵包外皮相對熱量、油脂都低很多,吃起來感覺清爽許多。當然有一部分也是因為它小巧可愛。對於有些人來說,一個吃不飽、要來兩個才剛剛好。
來點健康的吐司早餐🍞 🙌當家裡沒有烤箱時,只要加上奶油用平底鍋煎吐司也會金黃酥脆,用平底鍋可以順便煎蛋、又可以煎厚片,不用出動烤箱,一舉兩得。
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