回溯的《 聖女蕃茄燉牛肋條 》定食
閱讀時間約 1 分鐘
雖然跟今天晚上的飯壓根就沒有一點關係？雖然在此之前、都不曉得在超市裡是撲空了多少回了？
但是就在今天、居然能在這生鮮食品的貨架上看到它的身影；即便是要我花單價130元的金額才得以入手.....
不管怎麼說、沒想到在這個時候，我還能買得到雞蛋吶！！而且、還是那種紅殼的滿福蛋喲～
我也只能假裝忘記、這樣折算下來，豈不是光一顆蛋就要13元了嗎！？
我也只能假裝忘記、這樣折算下來，豈不是光一顆蛋就要13元了嗎！？
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傳至耳邊的的『咕噠...咕噠...』聲
傳至耳邊的的『咕噠...咕噠...』聲
放置在爐台上的白鐵鍋裡，隨著沸水翻騰、那正在汆煮著的牛肋條也差不多可以起鍋了吧？
將它們平鋪在那另一只的鍋底，再在上頭交雜著放進那作為標準配置的紅蘿蔔、馬鈴薯等蔬菜
接著是隨心所欲地添入那鹽、糖、料酒、味醂與醬汁等調味料，最後、立於那最頂端的則是那青豆與聖女蕃茄
將它們一鍋端地、置入了那『 飛利浦智慧萬用鍋 』的裡頭，就這麼地、靜待著它過了有50分鐘之後 ----
這也就成了、在上週我原本就想要做的料理；卻也是、到了今天晚上，才得以回溯的《 蕃茄燉牛肉 》
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在原本是那單純透澈地清湯中、依序加入了那紅蘿蔔與高麗菜；搭配著牛肉絲、還有那一丁點地味噌來調味
將它盛入那木製的小碗中時，也就成了做為今天晚上例湯的《 和風蔬菜湯 》
將這二者、都共同地擺放在那木托盤的上頭；再伴隨著、那一碗用著糙米所煮熟的白飯
也就成了、我家這今天晚上的飯 -----
《 聖女蕃茄燉牛肋條 》 定食
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