李應
中二的白學家
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相互搭配的《 錫紙烤鮭魚 》定食
經過了是台灣的中元普渡、還是日本的盂蘭盆節? 小冰箱裡頭、也能算得上是有肉有菜了! 但是咧...因為還沉迷在遊戲 - 《 殭屍毀滅工程 》( Project Zomboid )的我,到了今天、才猛然想起自己還有這份工作的說 在小小地懺悔過後,那麼還是來說說我家今天晚上的飯吧~~~
2023-08-31
5
樸素的《 絲瓜蛤蜊湯 》與 《 涼壽麵 》
隨著卡努颱風帶著暴雨的遠去,雨過後晴之後、盛夏的蟬又開始鳴叫了起來 在這回復到炎熱的天氣裡,站在熱滾滾地熱鍋面前思考著......今天晚上要吃什麼? 然後 ----- 之所以、會用這個段子,單純只是剛好契合今天晚上的料理而已;真的完全不是只是因為涼麵比較快燙熟 ******
2023-08-07
1
解構重組的《 燉煮五花肉角 》定食
清湯餛飩、蕃茄炒蛋、燉煮肉角 說實在的、這才是今天晚上的飯;但是、畢竟肉食才是做為那今天晚上的主菜 之所以用這樣子的標題,自然而然是因為我又再度拖更了有2回了吧?? 並不是單純地我想偷懶?而且我都還是有盡職地準備晚飯的說~ 只不過意外地在家中的小冰箱中,找到了滿倉的夾心豬肉、五花肉塊與
2023-07-27
1
盛夏夜裡的《 韓式炸雞 》定食
不知不覺這就進到了盛夏的時節,即便入夜了、也不由得讓人感到酷暑難耐 這個時候、來上一杯冰涼地啤酒或氣泡水是再好不過的事了!! 但是、也正是所謂的『 有酒無餚、長夜難熬 』 所以、時隔一週,再度拖更的我;這就獻上了今天晚上的下酒菜了 ---- 首先,還是先介紹今天晚上的例
2023-07-17
3
嘟嘟嚷嚷的《 蕃茄咖哩 》定食
夕陽的晚霞照進了天井 熱哄哄地廚房裡,就僅有那只小電風扇、在那裡低速旋轉著 大汗淋灕、不一會早就將那身上的T裇給浸溼了 在熱騰騰地爐台前、準備著晚餐的同時,嘴上也難免地在那裡嘟嘟嚷嚷著 ---- 冬瓜、蘿蔔、牛蕃茄、高麗菜.... 雖然冰箱的冷凍庫、早就快被食材與蔬果給塞滿了!?
2023-07-10
3
溫故知新的《 虱目魚.魚丸湯 》定食
原本也還沒有決定要用什麼、做為今天晚上這篇文章的標題的說.... 畢竟今天輪到的是要做《 魚肉料理 》的,不過、既然都說了是『 溫故知新 』了,也就表示今天晚上、是免不了與一些老朋友在這餐桌上重逢了 沒想到....今天晚上的例湯,竟然就是今天晚上的主角 用著那躲在家中冰箱、冷凍庫角落的『
2023-07-03
2
簡約風的《 厚切豬排 》
『 ❗ 無訊號輸入 』 不知從什麼時候開始?那用了不知有多久的電腦螢幕開始出現了那擾人的白灰色地光暈?? 雖然一直感覺有些煩人,但也還沒有到無法忍受的地步;這種情況,一直到了最近2天為止 這一次、原本還在使用舊式的VGA線,也都接收不到訊號了!? 就算打開了螢幕,也總是馬上就會變回那
2023-06-29
4
機會難得的《 鴨肉南蠻 》定食
『 ☉ _ ☉ 』 那個時候,我記得我的表情是這樣子的 ---- 只因為下午到大潤發超市採購食材的時候,居然讓我找到了、那個我尋覓良久的『 Fun 牧鴨 特選鴨胸肉 』吶!? 雖然單包入,一塊標價就要150元吶.... 不過、這樣一來,今天晚上就能吃到那一直想吃的《 鴨肉南蠻 》料理了
2023-06-19
4
梅雨季節的《 台灣牛肉麵 》
自從前幾日開始,氣候也正式邁進到入梅了吶~ 天氣也跟著是晴時、多雲、偶陣雨的不穩定;偶爾下午出門一趟,要是萬一忘了帶雨具,都有可能會給淋個一身溼的說..... 還在這麼想的時候,這一小碟、做為今天晚上的《 青椒小菜 》;也恰到好處完成了說 --- 以沸水汆煮的青椒,還有那用熱水泡開的豆皮;在平底
2023-06-15
1
會心一笑的《 NANA MISO SOUP 》
今天晚上,輪到要做魚料理的說 ---- 但是,手邊的材料、就只剩下一塊那日切鮭魚而已;這回該怎麼辦才好呢? 正當我還這麼地糾結煩惱的時候,打開電腦網頁、神奇的演算法,就給了我這麼張頁面 ~~~ 沒有錯!! 今天晚上的飯、就是要模仿動畫《 NANA 》第30話中,大崎 娜娜 給 本城 蓮煮
2023-06-12
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