傳承

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虎年生威,驅走不少疫情的陰霾,本府上下恪守禁令,二年來,親友們見面,均止於大門口,所有聯絡也全由電子通訊取代,雖然聊勝於無,但總覺得親情少了點什麼。大年三十的年夜飯,經家庭會議決定回老家舉行,主要原因是全家都已打過疫苗。
孩子們全部負責操盤,兩老大可享受清福。瞬時間,牛排獅子頭齊飛,沙拉東坡肉共舞。不算大的廚房,擠進四個大人,刀光劍影、炊煙裊裊好不熱鬧。老太婆不放心,時而遊走監廚指導,又心痛廚房被弄髒,七嘴八舌中,曾幾何時Costco 和 Trade Joe 變成家常的主題。
老太爺報紙看完已無大事,見到孫兒一人枯坐客廳,問道:為何不打遊戲?答道:媽媽不准!問道:何不學做菜?答道:媽媽不准!我說爺爺教,媽媽就會准。帶著狐疑的眼光,看我到室外找個花盆,燒了幾塊炭火,打了三個蛋,借了獅子頭的肉漿,拿了大湯匙就位。
找兩張小板凳,坐下挾塊肥油,抹在大湯匙裡,用小火燒熱,倒入少許蛋汁一繞形成蛋皮,加入肉漿後,合成蛋餃。孫兒眼睛都直了,搶著要學,當然不可能一下子就上手,做不成型沒關係,蛋皮炒肉可當點心,樂得孩子興奮不已。全神貫注地完成二十多個蛋餃,贏得全家一致讚賞。我心中一陣溫暖,老爸當年教我的手藝,如今得到傳承了。(完)
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蜀山巴客春申子,矽谷呆胞花旗郎,闖蕩江湖一把劍,論談古今紙半張.笑迎天下有緣人,茶代酒來花生香.痛飲三杯不曾醉,秉燭長談夜未央
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疫情趨緩立刻返台辦理正事,入境後不到一小時即以辦妥,感佩戶政事務所工作人員的高效率。吃了一趟燒餅油條加豆漿,向五臟廟報到已到台灣了!消息靈通人士立刻傳達出去,未久,小學、中學、大學的同學,過去的朋友同事加上親戚,邀約聚會的請求如雪片般的飛來。台灣人的人情味可以見得不同一般。
「總統府」前的介壽路是首善之都的首善大道,為了紀念老總統的豐功偉績而命名。雖然有點個人英雄主義,但也不是件大不了的事,後來為了意識形態而改掉,反而變成本末倒置的錯舉。小學放學後,常繞路到「總統府」前,時間巧合遇到降旗的部隊,則尾隨而行。
疫情的陰霾終於過去了,四年不見的台北,會有何變化嗎?下了飛機到了住所安頓行囊後,立刻奔往「戶政事務所」辦理恢復戶籍手續,居然不到一小時就全部辦妥,可見現下公務人員效率超高,值得給讚。神速方便的捷運,在台北無弗遠近都能迅速地到達。都市建設的進步,的確可以直追世界。
「天母」對老台北而言就是外僑區,與一般平民百姓沒有太多的關係。直到美軍撤出台灣後,在天母的美軍工作人員和眷屬漸漸地回國,情勢才有所改變。我服務的單位有位「西方公司」的派駐代表,是位風度翩翩的白人老美,平常接觸有限,到了耶誕節邀請單位主管,前往天母的住所餐敘。
古代人們安家落戶辛苦經營後,修築城牆防護天災人禍,有了城門和城樓,方便了進出交通和瞭望守衛。若干年後,卻成為都市發展和交通的障礙,城牆拆除改成陽關大道,城門僥倖留下,也只能成為歷史的回憶。
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