京都旅記︳維繫著咖啡家族人情味的六曜社地下店
在京都旅行跑了不少的咖啡店，其中最有感覺的是河原町三条鬧區裡的老派喫茶店「六曜社」地下店。要特別強調B1的地下店是禁菸的，如果不怕菸味的則可以挑戰由第三代經營者-奧野薰平 接手的一樓本店，那可真的有很多老京都人會來體驗的咖啡廳風情。
因為自己有讀過它傳承三代咖啡家族的書(註)，實際走訪過後的感受也沒落差太大，內心可說是真的非常感動。
老派喫茶店的迷人之處
很幸運地我還坐在第二代店主-奧野修 先生所工作的吧檯前，景觀第一排手沖咖啡的小小位置 (也就是書中曾提到第三代經營者-奧野薰平小時候的專屬座位)。
只見看著他一邊要用瓦斯爐煮熱開水、一邊要手沖咖啡，身旁的小烤箱熱著甜甜圈，工作到一個段落還不忘得去店的另一頭更換黑膠唱片，老先生熟練的工作手法，令我看得相當著迷，根本就忘了時間的流逝…
只見看著他一邊要用瓦斯爐煮熱開水、一邊要手沖咖啡，身旁的小烤箱熱著甜甜圈，工作到一個段落還不忘得去店的另一頭更換黑膠唱片，老先生熟練的工作手法，令我看得相當著迷，根本就忘了時間的流逝…
不容錯過的美味甜甜圈配咖啡
一開始對於這種老式的咖啡店還是感到滿緊張的，總覺得有股嚴肅的氣勢，貿然地跑進來卻不知道該怎麼點餐；隨著幾年過去，喝咖啡的經驗累積，其實只要先點上一杯“ブレンドコーヒー”就能曉得這間咖啡店的基礎風味是什麼模樣!!
畢竟是有自家烘焙豆子的六曜社，House blemd Coffee是屬於中深焙的風味，濃郁的堅果香氣非常明顯，喝到一半再加入隨杯附贈的一小杯牛乳，隨著溫度轉換又是另一種甘甜味道，十分有趣。
六曜社的招牌名物，也就是二代店主的夫人－美穗子 女士所研發的甜甜圈，會在家裡先炸好，再拿到店裡販賣，客人點單才會利用小烤箱回溫；想著這個甜甜圈是京都老客人們幾十年來品嚐著的相同味道，一開始甚至還只是第三代經營者-奧野薰平小時候的點心，人情滋味的喫茶店故事，就是這麼地有趣呢！
恰到好處的理想與現實平衡
B1的地下店到了晚上還會成了酒吧，只見牆邊櫃上滿滿的是客人寄酒的日本威士忌；奧野修先生年輕時懷有音樂的夢想，曾一度到過東京發展，現在仍然可以在店內聽得到他獨特的選樂品味，要是挑在晚上來拜訪六曜社，應該又會是另一種故事的延續了...
註解: 「京都・六曜社三代記喫茶の一族」一書 ，中文版的譯名為「咖啡家族：京都六曜社傳承三代的人情滋味故事」
六曜社
營業時間：
1樓： 8:30至22:30
Ｂ1： Coffee時段從12:00至17:00
Bar時段從17:00至23:00
1樓： 8:30至22:30
Ｂ1： Coffee時段從12:00至17:00
Bar時段從17:00至23:00
定休日：星期三（Bar無休）
此篇文章會顯示動態置底廣告
為什麼會看到廣告
5.3K會員
520Content count
寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑；壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡，記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
留言0
查看全部
你可能也想看
1.加權指數與櫃買指數
週五的加權指數在非農就業數據開出來後，雖稍微低於預期，但指數仍向上噴出，在美股開盤後於21500形成一個爆量假突破後急轉直下，就一路收至最低。 台股方面走勢需觀察週一在斷頭潮出現後，週二或週三開始有無買單進場支撐，在沒有明確的反轉訊號形成前，小夥伴盡量不要貿然抄底，或是追空
近期的「貼文發佈流程 & 版型大更新」功能大家使用了嗎？
新版式整體視覺上「更加凸顯圖片」，為了搭配這次的更新，我們推出首次貼文策展 ❤️
使用貼文功能並完成這次的指定任務，還有機會獲得富士即可拍，讓你的美好回憶都可以用即可拍珍藏！
京都的傳統和菓子小店「御倉屋」在明星木村拓哉的推薦下人氣急升。這家店雖然隱世不顯眼，卻因其美味的甜點「黑糖旅奴」而受到追捧。文章中分享了木村拓哉推薦的這家店的故事以及甜點的口感及食用注意事項。
人生第一次，跟風飛日本京都進行為期五天的賞楓之旅！這次跟媽媽一起走訪了不少京都的景點，就讓我來一一分享吧！
人生第一次，跟風飛日本京都進行為期五天的賞楓之旅！
這次跟媽媽一起走訪了不少京都的景點，就讓我來一一分享吧！
寫於 貳零貳參年拾月貳拾陸日
我是在日本喜歡上散步這件事的。精確一點來說，是在京都。
回憶起第一次出國是2016年的時候，那次是大學系上跟京都女子大學的交流計畫，其實那原本不該是我的第一次出國，而本質上我後來也不認為那是我第一次出國。
人生第一次的出國機會在國小，原本辦好了護照，要跟家人跟
「人世間再沒有比金閣更美的東西了。」
《金閣寺》主角溝口的父親對金閣的評語一直使我印象深刻，沒有一句話比它更純粹，更能表現對金閣寺的執著，金閣寺從存在的形體變成形而上的綺念，在飄渺意識裡形成實體。
因此溝口也深信金閣乃人間至美，可是當春日將耀動的金光投射進眼眸，卻未得到等同那句評價的感動，心中偉大壯
在京都，早餐是亮點，有吃到飽的京野菜店家-都野菜 賀茂、麵包放題的進進堂，以及各種老派喫茶店。
這次順路選了INODA咖啡本店，點了招牌アラビアの真珠和炸蝦堡與灑滿糖粉的法式吐司。店內裝潢有種歐式貴族感，不愧是歷史悠久的老店一早抵達也排了一陣子才入內。
灑滿糖粉的法式吐司與其說是吐司，口感更像甜甜圈
本來在疫情肆虐的那年春天要飛去馬來西亞玩一趟，但從過年狀況越演越烈，就取消了機票。中間一度還讓人懷疑是不是沒有辦法像以前那樣出國玩耍了。
還好，2022年末，總算是迎來了可以旅遊的日子。
楓葉時節關西旅遊景點推薦-淨化身心能量場：鞍馬寺。
無論四季來到鞍馬寺都會被他的美景所折服，相傳站在本殿金堂前的六角形間就能匯集宇宙能量淨化身心！來到關西旅遊在賞盡美景、啖遍美食後，非常推薦至鞍馬寺被大自然療癒身心！
此篇介紹鞍馬寺一日遊以及行程心得！
每次點開照片時，我便彷彿再次感受到當時的靜謐、十一月時乾冷的空氣、殘留在屋瓦與窗櫺上的夕陽餘暉，以及那鮮明的日本印象。
1.加權指數與櫃買指數
週五的加權指數在非農就業數據開出來後，雖稍微低於預期，但指數仍向上噴出，在美股開盤後於21500形成一個爆量假突破後急轉直下，就一路收至最低。 台股方面走勢需觀察週一在斷頭潮出現後，週二或週三開始有無買單進場支撐，在沒有明確的反轉訊號形成前，小夥伴盡量不要貿然抄底，或是追空
近期的「貼文發佈流程 & 版型大更新」功能大家使用了嗎？
新版式整體視覺上「更加凸顯圖片」，為了搭配這次的更新，我們推出首次貼文策展 ❤️
使用貼文功能並完成這次的指定任務，還有機會獲得富士即可拍，讓你的美好回憶都可以用即可拍珍藏！
京都的傳統和菓子小店「御倉屋」在明星木村拓哉的推薦下人氣急升。這家店雖然隱世不顯眼，卻因其美味的甜點「黑糖旅奴」而受到追捧。文章中分享了木村拓哉推薦的這家店的故事以及甜點的口感及食用注意事項。
人生第一次，跟風飛日本京都進行為期五天的賞楓之旅！這次跟媽媽一起走訪了不少京都的景點，就讓我來一一分享吧！
人生第一次，跟風飛日本京都進行為期五天的賞楓之旅！
這次跟媽媽一起走訪了不少京都的景點，就讓我來一一分享吧！
寫於 貳零貳參年拾月貳拾陸日
我是在日本喜歡上散步這件事的。精確一點來說，是在京都。
回憶起第一次出國是2016年的時候，那次是大學系上跟京都女子大學的交流計畫，其實那原本不該是我的第一次出國，而本質上我後來也不認為那是我第一次出國。
人生第一次的出國機會在國小，原本辦好了護照，要跟家人跟
「人世間再沒有比金閣更美的東西了。」
《金閣寺》主角溝口的父親對金閣的評語一直使我印象深刻，沒有一句話比它更純粹，更能表現對金閣寺的執著，金閣寺從存在的形體變成形而上的綺念，在飄渺意識裡形成實體。
因此溝口也深信金閣乃人間至美，可是當春日將耀動的金光投射進眼眸，卻未得到等同那句評價的感動，心中偉大壯
在京都，早餐是亮點，有吃到飽的京野菜店家-都野菜 賀茂、麵包放題的進進堂，以及各種老派喫茶店。
這次順路選了INODA咖啡本店，點了招牌アラビアの真珠和炸蝦堡與灑滿糖粉的法式吐司。店內裝潢有種歐式貴族感，不愧是歷史悠久的老店一早抵達也排了一陣子才入內。
灑滿糖粉的法式吐司與其說是吐司，口感更像甜甜圈
本來在疫情肆虐的那年春天要飛去馬來西亞玩一趟，但從過年狀況越演越烈，就取消了機票。中間一度還讓人懷疑是不是沒有辦法像以前那樣出國玩耍了。
還好，2022年末，總算是迎來了可以旅遊的日子。
楓葉時節關西旅遊景點推薦-淨化身心能量場：鞍馬寺。
無論四季來到鞍馬寺都會被他的美景所折服，相傳站在本殿金堂前的六角形間就能匯集宇宙能量淨化身心！來到關西旅遊在賞盡美景、啖遍美食後，非常推薦至鞍馬寺被大自然療癒身心！
此篇介紹鞍馬寺一日遊以及行程心得！
每次點開照片時，我便彷彿再次感受到當時的靜謐、十一月時乾冷的空氣、殘留在屋瓦與窗櫺上的夕陽餘暉，以及那鮮明的日本印象。