有趣的日本小常識
閱讀時間約 1 分鐘
今天無意間聽到了一個訊息，覺得非常有趣，就寫來跟大家分享一下！
你大家應該到日本對一個食物都不陌生，但是吃的人應該很少，是的，那個食物就是納豆！應該有不少人聞過，但是沒吃過，我有吃過，但是有加醬油，單吃我也是沒辦法入口！
今天要講的小常識跟納豆有關係，你們聽過嗎？原來日本的製酒業的從業人員是不能吃納豆的，特別是負責發酵的從業人員，原因是什麼呢？不是吃了納豆口氣會變差，原因是納豆得菌性比其他發酵菌還來得強，一旦讓他入侵了，所有的菌種都會被征服，也就無法發酵做酒了，會是一場災難！
我聽到這個消息，覺得非常有趣，還去追查了一下，發現日本人，不但 是製酒業，食品業也有這個禁忌，特別是做醬油的會用到發酵菌的，都禁止員工吃完納豆來上班！而日本在台協會也曾經貼過文章，說明這件事情。
你會不會覺得這個知識很有趣啊，下次如果有機會要參觀酒場，記得不要吃納豆喔！
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