兄弟倆雞蛋糕~小小店長體驗
懿製作了他跟祐哥哥的鑰匙圈。
兒童節時五歲的弟弟參加兄弟倆雞蛋糕-台中旗艦店舉辦的一日職人體驗-雞蛋糕師傅，內容及收費讓我覺得頗豐富。也發現四年前第一次吃到兄弟倆雞蛋糕的地點原來也是兄弟倆雞蛋糕-台中旗艦店經營的幼兒園。兒童節來玩傳統美食雞蛋糕也可以很文青很健康很開心！
同樣是夾雞蛋糕，四年前後拿夾子的熟練度明顯成熟。
《第一次吃雞蛋糕的體驗》
2020五月份有次散步無意間路過這家幼兒園，祐懿爸爸看了周遭環境很喜歡，讓我去問問。恰巧幼兒園有辦類似說明會的活動，幫懿仔報名了雞蛋糕這場。兩歲的弟弟打從進入園所就很冷靜穩重，上英文課時沒啥反應，反倒是哥哥子祐嗨翻天了。(參加前我有詢問園方，園方很友善說腦麻哥哥子祐可以一起陪伴)。
活動裡有我們平日在家玩的烘焙課相對熟悉，加上那時兩歲的懿沒吃過雞蛋糕，所以參與度很高！只是，拿到熱騰騰的雞蛋糕後，一口都不分給媽媽。媽媽桑心～😝
第一次吃到新鮮雞蛋高的兩歲孩子愛不釋手。
兒童節玩傳統美食雞蛋糕剛好很和孩子的口味，是個很文青很健康很開心的體驗！吃進嘴裡的每一口都需要多一分認識，兄弟倆雞蛋糕-台中旗艦店也教家長分辨什麼樣的麵糊是比較天然的，是很棒的良心店家。
有興趣的家長可以參考看看~
🥚活動內容及費用
現烤的雞蛋糕最好吃。
$500/人，包含以下，
➊所有上課材料、DIY材料
➋阿伯紅茶無限暢飲
➌每位小朋友1瓶果汁，2份雞蛋糕(原味/小店長自己烤、有包餡的口味/店長烤)
➍結業證書 (含照片)
親子活動回憶無價。
可愛的雞蛋糕餐車。〔攝於2020幼兒園內〕〕
🥚活動流程
➊認識雞蛋糕
店家準備清楚明瞭的手板講解。
從一問一答、討論及有獎徵答讓孩子有興趣參與認識雞蛋糕最基本的原料。
有獎徵答對孩子很有吸引力。
➋彩繪獨一無二紙袋
孩子可以在裝雞蛋糕的紙袋上塗鴉。
提早到活動現場就可以先塗鴉，也可以出穿上圍裙跟雞蛋糕餐車合影。
➌雞蛋糕麵糊製作
認識麵粉過篩的目的也讓孩子親手嘗試。
介紹雞蛋糕的製作原料後，也讓孩子參與麵糊製作的過程。
摸摸看打好的麵糊是否會馬上消泡?
穿上這個雞蛋糕店長制服摸麵糊的模樣好可愛。
➍DIY活動
孩子輪流烤雞蛋糕的空檔有兩個DIY活動，分別為彩繪鑰匙圈跟恐龍拼豆。
胸章(也可以製作成鑰匙圈)圖案的塗鴉。
利用現場提供的色鉛筆完成塗鴉，下一步即可製作鑰匙圈。
塗鴉完會使用胸章機讓孩子操作製成胸章(或鑰匙圈)，這過程都有詳細的講解及操作示範。
這樣的拼豆不錯玩讓孩子無形中再次練習小肌肉。
有參考圖案，要完成對於五歲孩子相對簡單。
➎來烤雞蛋糕 (7歲以下由工作人員協助烤)
拿起麵糊直接當店長擠出一格一格的麵糊。
現場製作麵糊在時間上來不及，貼心的店家已先準備好新鮮的麵糊讓孩子DIY烤雞蛋糕。
開始烤雞蛋糕之前先跟孩子提醒高溫小心。
喜歡這樣站在孩子高度跟孩子對話的大人，這是一種《同理》。跟孩子講解說明烤雞蛋糕時要注意烤盤高溫的危險性。
恐龍造型的烤爐。
是不是無論幾歲都對雞蛋糕有超大興趣？
烤雞蛋糕的過程，店家會先準備好一份烤好的雞蛋糕讓孩子角色扮演販售雞蛋糕給家長。
烤好了剛出爐要搧一下口感更好。
➏跟雞蛋糕車合照
活動開始的跟雞蛋糕車合照是為了製作證書，在活動結束時會放在證書上做紀念。
還有道具可以使用的拍攝太貼心。
❼領取小小店長認證書
跟體驗的過程相較，證書是其次，替孩子留個紀念而已。留在五歲孩子記憶深處的絕對是參與的每一個細節。
🥚哪裡參加雞蛋糕店長活動
店家的商標很可愛，來自於家中兩個兒子的概念。
小小店長活動不定期舉辦，有興趣的家長可以關注。平日想吃也買的到，鄰近LALAPORT南館。
- FB:兄弟倆雞蛋糕-台中旗艦店
- IG: @brotherskenngko
- Line ID: @cjc2518x
- 電話: (04)22806863
- 地址: 台中市東區信義街86號
- 營業時間: 周一至周六14:30～18:30 (售完為止)
以前路過時，我沒有想到原來是有文青感的雞蛋糕店。
活動地點就在店家的這騎樓上，如果有行動不便的手足陪同健康手足一同前來，還勉強可以容納輪椅。(或者年紀較小需要嬰兒車的手足，)
這些也是參加雞蛋糕店長活動現場的所有物品。〔攝於2020幼兒園〕
🥚親子共讀~
各大書店都購買的到。〔森林森林雞蛋糕〕
「森林森林雞蛋糕，騎單車買雞蛋，加奶油揉麵團，我們來做雞蛋糕！」
可愛的繪本以幾隻動物為主題，用幽默活潑的方式呈現。畫風也很合我的胃口，有興趣的朋友不妨找來跟孩子共讀，我家兩個孩子很喜歡。
❤️這是身障手足與健康手足的生活記錄~
紀錄腦麻兒大兒子祐哥輪椅走遍的足跡，也記錄常兒二寶的喜好以及可以跟哥哥一起玩的場域。【無障礙需求】不僅是輪椅族的必要品，跟其連帶的所有家人都需要被考量進去，因為我們出門當然不可能將身障手足晾在一邊，也只有滿足坐輪椅的祐哥的無障礙環境才有辦法讓我們全家人及陪同的親朋好友一同進得去。紀錄的同時也期待軟硬體環境愈來愈友善，以人為本。
當天陪弟弟參與幼兒園雞蛋糕活動的開心祐。〔2020〕〕
腦麻兒大兒子祐哥於2023年9月26日凌晨去世，出生於2011年5月26凌晨的祂由我們決定插管急救，但這一次祂自己掌握想要的人生。
媽媽想透過子祐~我們疼愛的寶貝～告訴更多人 【友善共融從來就不是一種選項，它是必需品！】 唯有每一個人將它視為理所當然，願意認識進而理解，同理心才可能發酵於日常每個角落中。也希望透過持續記錄，讓更多同溫層家庭可以找到浮木，這也是我的子祐可以創造的最大價值、為社會所做的貢獻。
祐懿兄弟用行動證明【融合】是理所當然的日常。~兩歲弟弟牽九歲哥哥的手靠近洗手台要幫他洗手，哥哥手上的貼紙也是弟弟貼的。〔2020〕〕
我陪伴你，你陪伴我。
謝謝貼心的店家讓懿多製作一份客製化鑰匙圈，隔日懿就拿去祐的新家跟日前他寫給祐哥哥的明信片擺放在一起。
參加活動前幾日寫了一張明信片要給哥哥的懿。〔2024〕〕
本篇參與的主題策展
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