無法兼顧正統時就先求糊口｜倫敦廚房求生記
閱讀時間約 1 分鐘
總有一天，我要擺脫用粉末及濃縮醬汁來蹭飯的日子
還要手搗出正統的大蒜蛋黃醬！！！
—————————
炙燒哈羅米起士堡
Churrasco Halloumi Burger
Halloumi 哈羅米起士
樣貌好比凍豆腐，耐煎、耐烤還有Ｑ彈的嚼勁
單吃很鹹，搭配清爽鮮蔬卻是絕配！
延續上週使用三種粉末一餐滿足的外掛包［Simply cook］
將Halloumi和蔬菜搭配 Aioli（大蒜蛋黃醬）夾在漢堡裡，
是這次大開外掛的葡式風味料理
Piri piri辣椒粉、Saffron蕃紅花粉及薑黃綜合香料
什麼？！三種粉末就能湊成一個漢堡脆薯特餐？！
沒錯，就是這麼簡單！！！
先讓綜合香料混在厚切馬鈴薯裡進烤箱烘烤
將蕃紅花粉拌進現成的美乃滋製成Aioli
再把切成一公分厚的Halloumi在平底鍋裡煎至金黃焦香
長時間的加熱讓它變得軟趴趴卻不會融化成液態
是這款起士的特色，也是它能勝任成主角的原因
piri piri辣椒粉灑在煎好的Halloumi上添加味道
和醬汁、蔬菜一層一層夾在漢堡裡，美味的一餐完成！
食用完畢，我開始好奇真正的大蒜蛋黃醬究竟是何方神聖
原來正統的Aioli是將大蒜搗成泥
過程中分次混入橄欖油和檸檬汁而成的精緻手工產物
也有人會添加蛋黃使醬汁乳化地更加濃稠
等等！大蒜？檸檬？這些剛剛都沒有用到餒
那番紅花的部份是？？？
仰賴外掛包的代價，任由粉末擺佈的胃與我，無語
總有一天，我想要擺脫用粉末及濃縮醬汁來蹭飯的日子
不過，在實力養成之前，先靠想像力來撐一下～
Ｇ的廚房求生指南守則五：
無法兼顧正統的時候就先求糊口，
果腹之後還是要追根究底剛剛到底吃了什麼。
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這是回顧2020疫情年，我在英國留學期間於自家廚房寫下的求生守則。
留學生沒有太多的茶米油鹽醬醋茶，也沒有過多的烹飪工具。在我搬家前遇到未來的黎巴嫩室友，她聽到我不會煮菜，立刻對我空投了一箱食物外掛包。
靠著外掛包領我進料理的世界，之後還甚至有了信心進廚房工作，雖然最後因為椎間盤發炎直接在休假期間原地離職...
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3.未來幾個月經濟數據將繼續轉弱，經濟復甦的時點或是 1Q25 季底附近
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Notion是一個很吸引人的筆記軟體，但是許多人卻無法持續使用，當使用他人分享的完美模板時，也常常無法符合自己的需求；過度追蹤打卡也會讓人感到疲勞，到底是什麼原因呢？
學校就是小型社會，有的星星兒見到支持的候選者落選，因此被霸凌。
就因為，看好的政黨、候選人當選，而成為霸凌的原因。
換成在星星兒的〝所支持候選人落選〞而被霸凌呢？當然，這也不是無解。
因此，在照顧者的立場，該怎麼做呢？
教星星兒提出，一分證據講一分話，務必全面提出證據，不管是物證，還是證人
今天，我吃減肥餐的過程，我母親問我當下的時間。
而我，一口塞喜憨兒的餅乾，無法開口。
我母親很細心，聽到我無法說出口，就直接到我房間找原因。
我想，有的照顧者，就是怕麻煩，甚至，耍廢。
所以，根本無法做示範〝認知同理心〞的行動引導。
而在應用行為分析，要怎麼做呢？
前因：照顧者的立場—星
一、就保險法由文義解釋的推論，健康保險已指定受益人之死亡保險金，仍為被保險人之遺產，申報遺產稅時，應計入遺產總額。
二、另一種觀點，認為此為立法上的漏洞，健康保險已指定受益人之死亡保險金「類推適用」保險法§112，不得作為被保險人之遺產。
其實，照理說，星星兒的有記住規定，就可以做到。
而有的星星兒有記住規定，就無法做到，是因為「無法剎住當下的行動」。
而針對星星兒的無法剎住，如何改善？
照顧者的引導，很重要
在訓練的過程，要星星兒多想就可以在建立「等待」的認知為主。
因此，照顧者要製作，等待卡。
剛開始，先從圖案開始。
「為什麼我的戀愛無法發展成長久關係？」
這是我從事諮商以來，好幾個個案會遇到的問題，這樣的個案，並不是沒有桃花運，通常她們是很受男性青睞的，甚至在關係之初期，也都是被異性猛烈追求。
但男生追到手就變的越來越冷淡，使的女生們必須要盡量維持關係的熱度，用的自己都很辛苦。
因此在與個案諮商多了，加上
作者艾爾文本身經歷豐富：不管是考研究所、擔任工程師、出版書籍、經營YouTube，皆獲得不俗成績。而為什麼能夠在不同領域間轉換自如，作者坦言其實就是習慣的力量，他養成了做事的系統，就能夠用最少時間完成最重要的事情。
升維，是大量創造發出高頻率，對每天遇到的人事物，大量的感恩和祝福，但會發現在實行中，有一部分的人，會面臨一個情況，在感恩和祝福的時候覺得很困難，即便你知道福往者福來，實際上能提升自己的能量，但還是做不到啊。
本篇獻給：
1.想改善自己生活的人
2.對於生活感到不舒服的人
3.對於環境感到不滿的人
4.想培養好習慣卻無法成功的人
5.好不容易開始新計畫，卻無法堅持下去的人
在書中對我來說，最有收穫的一段來自第四章節「動能」：
該故事來自作者的前同事，該同事想要鍛鍊身材，而做出相當巨大的改變，從都不運
改定監護權跟離婚搶監護權有很大的不同，不再是以相同標準去判斷誰對孩子最有利，而所謂的疏於照顧，會因為孩子的年齡、自理能力、陪伴程度、成長環境而有所不同，如果能證明對方疏忽的程度，已經嚴重影響到小孩的人身安全或心智發展等，就有很大的機會能改定監護權。
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