哈囉大家，我是G Lady
現居倫敦，為可能即將進入全職不相關領域的表演藝術自由工作者
這是我在英國念編舞碩士時寫下與食物相處的文字
當時的我天天和藝術碩論大眼瞪小眼，擠不出論文時只好洗手作羹湯
在2020年三月中英國因為疫情封城，天天料理三餐的情況下
我的胃再也無法忍受一成不變的食物
這才意識到原來我不是在做菜
只是把菜加熱弄熟，還有下手過輕的調味
於是我的未來黎巴嫩室友對我空投的一箱食物外掛包
開啟了我在烹飪上的開關，於是有了接下來的幾篇文章

之所以現在重新張貼
是終於找到一個可以好好安放過去文章的地方，也能繼續與人分享
希望自己之後還能繼續產出調味人生的文字！

（以下進入正文）

外掛包－Recipes Box的崛起
生鮮配送在英國一直都很普遍
青菜、肉品、蔬果、零食雜貨等
網路下訂，就會在指定時間送上家門
對於朝九晚五的上班族或是小家庭來而言既輕鬆又省事

百家爭鳴的 Recipes Box
在各家網站以文化風味、飲食習慣、準備時間做分類
二至五道菜所需的醬料連同食材
每週變化菜單固定配送至家門口
對樂衷DIY的歐洲文化本是稀鬆平常，更在封城期間異軍突起
除了協助政策 stat home, stay safe，更添加大家關在家中的樂趣。

-

「你不是不會做菜，你需要的是經驗料理的順序跟原理」
友人的一句話，並朝我空投了一箱 Recipes Box
就這樣開啟我料理「開外掛」的自學之路
逐漸體會菜餚所謂的剛剛好，是食材、醬料不多也不可以少
最感動的部分是，我終於開始吃到不同的味道啦～！！！

Ｇ的廚房求生指南守則一：
隨便吃吃的前提是用心準備、細心煮
隨便煮煮，只會造就報復性進食的胃和自我很深的咒怨。

G的廚房求生記，帶你經歷各種外掛包神救援的烹調歷程與口味分享
噢對這不是業配文，因為配了也送不到！