大腸鏡檢查前1～3天的「低渣飲食」怎麼吃？
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謝謝小妹妹的海苔
祝福你畢業快樂
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大腸鏡檢查前1～3天的「低渣飲食」怎麼吃？
大腸鏡檢查前會要求執行「低渣」飲食
低渣飲食的「渣」是指人體無法消化、而會停留在腸道中的食物。
人體無法消化的食物殘渣，大多來自「纖維」豐富的食物，因此通常低渣飲食需要避開纖維多、顏色深、「種子細小」的蔬果、容易形成難消化凝乳塊的乳製品、消化需時較久的「油炸食物」，也都是低渣飲食期間要避免的食物。
低渣飲食菜單中「可以吃」:
1.蒸蛋
2. 加工精製的豆製品如：豆漿、豆腐、豆花
3. 精製的穀類及其製品，如：清粥、米飯、麵條、吐司
4. 各種過濾過的蔬菜汁
5. 甜愛玉、蜂蜜蛋糕、布丁、海綿蛋糕、原味蘇打餅乾
6. 美式咖啡
忌吃:
1. 煎蛋、荷包蛋、滷蛋、
2. 油炸過的豆製品及未加工的豆類如：油豆腐、油麵筋泡、油炸豆包、黃豆、綠豆
3. 全穀類及其製品如：米糠、糙米、麥麩、燕麥、玉米、甘薯、芋頭、地瓜
4. 粗纖維多的蔬菜如：蔬菜的梗、莖
5. 核果、椰子粉、芝麻、堅果、花生、核桃、杏仁
6. 辣椒、大蒜、胡椒
7. 加果粒的果醬
8. 牛奶、起司、優格
9. 核桃糕、芝麻糊、綠豆糕、八寶飯、沙其瑪、酥餅、蜜餞
10. 拿鐵咖啡
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