友善耕作高粱米
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疫情後，我除了會跟研究食譜自己動手做菜外，也對台灣在地的小農產生興趣。最近我發現原來不僅是金門有種植高粱，彰化縣芳苑鄉永興村也有種植，而且芳苑鄉永興村的高粱還是台灣原生種的高粱，有豐富的礦物質、膳食纖維且低熱量，很適合與加入白米飯裡一起煮，或是做成各式創意米飯料理。
第一次知道拳頭飯，謝謝分享(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
這篇文章介紹了彰化縣芳苑鄉永興社區的高粱所製作而成的健康、美味又高營養的纖果棒。作者推薦了可可核桃纖果棒與紅茶堅果纖果棒，介紹瞭如何利用高粱製作這些特殊的小點心，並分享了這些食物的營養價值與健康特點。文章中還提供了詳細的店家資訊，方便讀者前往購買。
