<div class="draft-block draft--p left">今天學習的是粕谷哲的46沖煮法，號稱人人都可以沖煮出好喝咖啡的方法。</div>
<div class="draft-block draft--p left">第一杯沖的是蔗糖香的瓜地馬拉水洗豆，第二杯是野薑花和極重香茅味的衣索比亞蜜處理豆子。</div>
<div class="draft-block draft--p left">Fellow EKG 真的好穩！</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:4032px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/ad856bf9-3793-4b30-96de-05e254266ebb.jpg" data-width="4032" data-height="3024" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>

吧台交流區

我一直以來都很喜歡咖啡館的空間，喜歡感受店家打造出來的環境與氣氛。社群咖啡館是以「社群」為主體，提供一個任何人都可以安心入內的交流空間，歡迎你來到我的社群咖啡館！

托馬斯的社群咖啡館

公益咖啡師課程第五堂 - 4:6法

今年HARIO Taiwan在攤位上販賣兩種黑白兩種不同包裝的熟豆，黑色是粕谷哲監製的咖啡豆，白色是19 烘豆研究室的經典單品豆。
可有趣的是，黑白兩種包裝上都有特殊圓形的花紋，類似菊花瓣徽紋圖樣，這兩種徽紋背後有什麼含義呢？不同家族的徽飾？還是有特殊涵意的密碼？




原來，白色花瓣是象徵Har

觀點

文化生活

旅遊美食

咖啡醺香味

分享咖啡知識
跑咖啡店經驗
各種咖啡器材的使用和心得
對咖啡豆的品嚐
以及各種咖啡展覽的第一手情報

粕谷哲

公益咖啡師課程第五堂 - 4:6法

咖啡袋花紋的神秘解碼