Lynn的海島日常

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這頻道將記錄我在菲律賓一座人煙稀少小島上的海島人生,從一片荒地開始慢慢闖關到完成度假村建築並經營,除了酸甜苦辣的故事外還有自我療癒的心路歷程。

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自製優格沙拉 你身邊有喜歡做料理和你分享的朋友嗎? 你家裡通常都是誰做飯呢?是媽媽、是另一半? 如果有! 請你好好珍惜他,因為通常那個人特別有耐心,是個願意主動付出的人。 我從小就開始學習做菜,知道即使再簡單的料理,從採購、清洗備料到完成,每個步驟都得用心。也許付出並不求回報,像是一般家庭中的媽媽,
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零失敗~秒殺的玉米濃湯 度假村裡的各式餐點都是我親自訓練小島上當地菲律賓員工,他們原本都只是無經驗的家庭主婦,又是小島上的菲律賓人,全部餐點他們是完全沒有概念,在訓練過程為了讓他們更容易上手及記憶,我陸續研究出各種簡易家常版料理,接下來我慢慢整理並上傳我的廚房筆記與大家分享。 玉米濃湯其實有很多種做
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並不是為了對方回應你的情意 也不是期待他就此牽起你的手不放 有時候也不特別為了什麼 只是為了勇敢表達自己
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小島隔離的生活不像城市可以使用手機輕易用Foodpanda、Uber Eats叫外賣,但是這段時間時常有當地居民划著小船靠近,或是挑著大包小包過來兜售,婦人小孩就賣些自己種的或批來的蔬菜水果,漁民也會賣魚給我們,有時候島民會抓些九孔、還有一些我從沒吃過的貝類們....害我時常要詢問朋友真的可以吃嗎
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每天打開手機從各個社群媒體中看到的,盡是新冠病毒在各個國家不斷捲土重來一波又一波,許多國家不斷進行新一輪的隔離政策及加強安全規範,在這 2020  年中已經不知是第幾輪了。也時常有朋友問我在菲律賓情況,因為看新聞報導似乎很嚴重,其實從三月中實行鎖國封城嚴格社區隔離及夜間宵禁至今快一年了,從來沒有真正
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