這次出國,即將有三個月離開台灣。想到有近百日吃不到熟悉的鍋貼水餃,特意在上飛機前跑了趟八方雲集。點了招牌水餃和韭菜鍋貼。爽脆的高麗菜口感,甘甜的蔬菜滋味,照樣擄獲我的心和胃。煎得酥脆的麵皮裡飄出濃郁的韭菜味道,鍋貼也是記憶中的好味。水餃鍋貼單顆都漲價來到$7。物價上漲的因素無可厚非,但水餃的大小跟鍋貼的長度都明顯縮水..... 有種被剝了兩層皮的感覺。
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