再過幾天就是中秋節啦!
由於印尼習慣烤肉的時間在跨年那天,所以我只好自己找機會烤肉來感受中秋節QQ
這天來到了一家商場中的泰式火烤兩吃,這家的特色就是小烤爐,一鍋烤肉一鍋火鍋,小烤爐製作很精巧,感覺很像台灣廟裡拜拜的火爐XDD
中間是使用酒精燈來加熱,烤盤是類似韓式烤肉那樣,中間半圓凸起四周圓環溝槽的結構,搭配多種泰式沾醬,每一口都不同風味~
火鍋我選擇冬蔭功,酸辣風味加上層次豐富的香料香氣,濃濃的南洋風!
各位格友們,換你們展示各種花式烤肉啦!
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