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杏櫻子
2024/09/16last_publish_at百花盛開的原野

方格子這期的挑食主題引起各大派論戰,我在看到賓果的第一反應其實是……竟然沒有紅蘿蔔!

小時候討厭過地瓜、苦瓜、青椒、小黃瓜,但現在都已經體會到它們的美好。紅蘿蔔、紅棗和三色豆則是到現在還是不算喜歡……只是學會了忍耐。


但如果紅蘿蔔和三色豆對我來說還算可以忍受的話,最不能忍受的就是放在鹹食裡的鳳梨!不要說夏威夷披薩了,我就是鳳梨蝦球只能吃蝦球、完全無法理解鳳梨炒飯的人,吃糖醋料理時總是有把鳳梨挑出來的衝動──糖醋不加鳳梨的店在我這裡可以先加十分。

對我來說鳳梨可以煮熟、可以生吃,但就是不能和鹹食放一起!


不過再看看這張挑食賓果,原圖裡面我喜歡的可比不喜歡的更多,真的可說是吾之蜜糖汝之砒霜,我想一定也有認為上面這些菜一定要加鳳梨的人吧──這也是這個世界有趣的地方呢。就連我自己的標準也也奇妙的眉眉角角,不喝伯爵紅茶,但覺得伯爵茶味的蛋糕好吃;不喜歡肉桂加在派裡,但熱紅酒和肉桂捲就沒問題。

這麼一想,我們的舌尖有時也挺像創意十足的甲方──黑色不行但五彩斑斕的黑可以。

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【7-11的卡波納拉義大利麵和甜椒燉雞麻花捲麵】

最近忙到沒時間上方格子,當然也沒什麼時間下廚和去餐廳,7-11就成了我的晚間好友。這一兩個月出現的兩款新口味都滿好吃的!簡短推一下。


🥚卡波納拉義大利麵🥚

中間的蛋黃醬傳統是由蛋和乳酪拌勻而成,不過吃起來微妙地有鹹蛋醬的感覺,翻到後面看成分表確實是鹹蛋黃醬,結合起來的層次不明顯但有趣。

煙燻培根的整體風味還不錯,但有幾片稍微有點太鹹。加上麵條,整體的平衡感沒問題,也是不常見的口味,可以試試看。


🍗甜椒燉雞麻花捲麵🍗

雞肉夠大塊、紮實,吃起來就會滿足,而且醃漬入味但不會調味過重,大加分。

整份份量不算大,但調味在超商食品中算是很精巧,甜椒、洋蔥和番茄加上多種香料呈現頗為細膩的層次,而且既不會過鹹,麻花捲面又能很好地抓住醬,吃起來很愉快。

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【人氣投票抽獎!】

現在有個「尋找豬寶臟」徵文比賽在人氣獎的投票其間,參加投票的人也能 #抽獎 🎉,主辦方會在參加投票的人之中抽十位500元喔💰💰💰


每天可以投一次票,到09.23 17:00截止~

之前以過年灌大腸的回憶為題材投稿了一篇家鄉菜短文,現在才想起來有投票這件事,所以附上自己的參賽短文。

如果有一點共鳴的話,可以直接為我投票呦,謝謝大家🫶

https://contest.bhuntr.com/tw/foodvision.bhuntr.com/vote/13064/306965/

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安立格
2024/09/16
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老虎奶油
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Carry Kuo
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