出社會後,我曾在韓式飯捲店工作,跟韓國老闆學到了許多韓式料理的基礎知識,還買了不少料理書來研究。
實際製作後才發現,看似平凡的飯捲其實非常費工。若想做得清爽,可以使用生小黃瓜、紅蘿蔔條等無需加工的食材,但我偏愛店裡的口味,所以每次在家做飯捲總是把自己累壞 😂(還是買來吃最方便!)
圖2是一年僅一次的公司同事飯捲日,因為我堅持要當天包當天吃,所以都要凌晨4、5點起床包飯捲...。
因為一篇文章要花很久時間才能完成,所以我決定偶爾用貼文分享一些日常!
下一次,煮點什麼好呢?