自煮日記【烤薯條】

每次吃麥當勞，雖然很邪惡，但總是無法抵擋薯條的誘惑～

既然如此，那就來做自己的薯條富翁吧！

決定用烤箱來實現它。

材料：

❶馬鈴薯

❷鹽

❸烘焙紙   

❹烤箱

馬鈴薯切條狀，泡水10分鐘。

本身還滿喜歡馬鈴薯帶皮的吃法，所以沒有去皮。

烤盤鋪上烘焙紙，將馬鈴薯分散擺好。

烤箱預熱後放入烤盤，大概等待15~20分鐘左右。

觀察薯條表面開始呈現金黃、水分蒸發，就可以取出了。

放入容器中，灑一點鹽，翻甩一下，完成！

用烤箱製作的薯條，不會太油膩，馬鈴薯的口感酥脆。

快來一起試試看吧！