烤箱
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各位愛喝湯、愛燉肉、或是沒事就想煮鍋暖心粥品的朋友們！在我們的廚房裡，除了平底鍋，最不可或缺的恐怕就是一口好用的「湯鍋」或「燉鍋」了吧！無論是週末想在家精心熬製一鍋香濃雞湯、平日快速煮個泡麵或水餃、還是為家人燉煮一鍋軟爛入味的紅燒肉，一口適合的湯鍋都能讓料理過程更得心應手，成品也更美味。
12 小時前
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氣炸鍋與烤箱的抉擇
記得家裏第一台氣炸鍋，是用生活巿集APP下單，日子久了，才發現它容量小的問題，連土司都不是太方便烤，將就著就到二個多月前，我在廚房為小電器們稍作搬家的移動，誤把氣炸鍋放在舊烤箱上，並很無腦地用烤箱烤了蕃薯，這下好了，屋內都是在燒塑膠的味道，是烤箱內部壞了嗎?結果後來發現是氣炸鍋
居家防疫期間，小犬每天都有吃下午茶的需求，有一天突然想著不然就來勞煩422烤箱好了，只要孩子喜歡，怕麻煩的媽媽還是會奮力嚐試Homemade阿。
研究了一下簡易的小甜點，發現杏仁瓦片還算簡單，入門款就選它了，到烘培行買了低筋麵粉，杏仁片和無塩奶油，媽咪的烘培魂正式開啟了囉！
孩子喜歡，是媽媽
各位熱愛美食、又想在廚房大展身手的朋友們！近年來，「氣炸」風潮席捲全球，但傳統的氣炸鍋（籃式）容量常常不夠用，想烤個全雞或大份量料理就得望鍋興嘆？另一方面，家裡的大烤箱又覺得預熱慢、太佔空間，只想簡單烤個吐司或小點心都覺得麻煩？
電子煙裡面添加了麻醉藥品：依託咪酯，又稱「上頭菸」，近期在台灣被年輕人濫用的問題日益嚴重。2024年7/13凌晨三重一名黃姓男子吸毒後逆向高速撞上警車，警車被撞飛上人行道、在騎樓內，撞死值勤的員警，黃男事後坦承他吸食的電子菸中含有「依託咪酯」，被依公共危險、過失致死送辦。
各位熱愛下廚的朋友們！說到廚房裡最不可或缺的鍋具，那絕對非「平底鍋」莫屬了！從早晨療癒的太陽蛋、金黃酥脆的煎餃，到晚餐香氣四溢的牛排或清炒時蔬，幾乎樣樣都少不了它。但你是不是也常常遇到這種窘境：想煎條漂亮的魚，結果魚皮黏鍋黏到面目全非？或是鍋子受熱不均，食材有些地方焦了、有些地方還沒熟？
今天在市場看到可愛的珍珠洋蔥還有小圓茄，決定中餐來做個超簡單卻色彩繽紛的烤時蔬！
這道食譜可以自由變換喜歡的蔬果，切差不多大小一起送進烤箱，出爐就有美味健康的烤時蔬囉！
難易度｜★☆☆
預計耗時｜30分鐘
為什麼進烤箱會是個好的日子？在我讀之前產生的疑問。
結果看時才終於明白，把頭放進烤箱裡就是想死的意思。
很想死，是那種窒息的自殺死法，而不是用火把自己燒死，也許是過往的不堪回憶令人想去死吧，或是當下就想去結束生命。
關於年終
聽著朋友們抱怨年末特別難過，工作上總會有不順心的鳥事，突然覺得自己離職場好遠了，我想抱怨的，只有孩子和他爸；而關於年終，廢材我當然是沒有得領，但是說到年終大掃除，絕對和我有關係！
關於大掃除
從前上班的日子，下班已經夠累人，若還要事必躬親的要求自己，那當然是要呈現能力不足的狀態阿