油罐

我想應該不會有很多人知道這小木罐是做什麼用的。這是油罐，裝著油用來抹刀子，保養刀具避免生鏽用的。這小木罐由刨刀名店＂鹿港司（大仁工具店）＂所製作販售，質感滿點。

現在的日常用刀都是不鏽鋼，不太需要這種東西，然而傳統的碳鋼刀會生鏽，就會需要用到這工具。我的刀具都是碳鋼，手工鍛打刀及鉋刀更都是高碳鋼，日常常用的刀具不太有生鏽之虞，但收藏存放的刀卻需要上油保養。我的油罐裡填入食用級的砧板保養油，因此這工具也可用來為砧板上油，很方便。我本來自己用小塑膠罐做的也是能用，但我不討厭提升工具的質感，這讓人開心。