過年的下廚

回台南還是有努力在沒有香料、少了 OOXX、沒有適合的器皿、刀具鍋碗不熟悉⋯⋯的情況下料理（其實只是廚藝不夠精的說詞而已），也讓家人換換口味。

胡椒豬肚雞、土耳其蛋、山藥泥海鮮燒、簡易版洋蔥湯，以及一些家常小炒跟清冰箱風格的義大利麵，上不了檯面的就不拍了。

雖然是不熟悉的廚房，但卻同時也是最熟悉的廚房（例如我爸幫忙備料時還是那個從小到大熟悉的粗獷風格，下調味也是濃油赤醬 XD)。